依据我国相关法律的规定，职工完成不了公司下达的目标后被罚款的，这种做法是违法劳动法的，完成不了目标不是罚款的正当理由。且公司无罚款权。

法迹察律依据：

《中华人民共和国劳动法》 第五十条 工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人。不得克扣指码或者无故拖欠劳动者的工资。

《工资支付暂行规定》 第十六条 因劳动者本人原因给用人单位姿逗茄造成经济损失的，用人单位可按照劳动合同的约定要求其赔偿经济损失。经济损失的赔偿，可从劳动者本人的工资中扣除。但每月扣除的部分不得超过劳动者当月工资的20%。若扣除后的剩余工资部分低于当地月最低工资标准，则按最低工资标准支付。