法律分析：一、是否可以扣除绩效工资？

看公司的制度管理。对于病假工资，用人单位可以在合同中与职工进行约定，只要不低于当地最低工资的80％就可以。职工全年月平均工作天数和工作时间分别调整为0．9天和67．4小时，可以照此折算出员工日平均工资。病假扣绩效是属于合法的，首先员工的绩效是根据员工工作情况而给予员工的奖励性待遇，在达标的情况下可以全额领取，员工请假没有工作，那么就没有绩效工资。

二、工伤扣除绩效工资老板没有人性，这样做违法么？

职工工伤医疗期间不再计发工资，而是按照规定标准领取工伤津贴，工伤津贴标准按照相当于工伤职工本人受伤前12个月内平均工资发放．工伤医疗期限根据轻伤和重伤的不同定为1－－27个月，严重的工伤需要延长医疗期限的不得超过36个月．不应该扣职工工伤医疗期间不再计发工资，而是按照规定标准领取工伤津贴，工伤津贴标准按照相当于工伤职工本人受伤前12个月内平均工资发放．工伤医疗期限根据轻伤和重伤的不同定为1－－27个月，严重的工伤需要延长医疗期限的不得超过36个月．不应该扣。以上是工伤扣除绩效工资老板没有人性，这样做违法么问题解答。

法律依据：《中华人民共和国劳动法》第四十七条用人单位根据本单位的生产经营特点和经济效益，依法自主确定本单位的工资分配方式和工资水平。

《中华人民共和国劳动合同法》第八十五条用人单位有下列情形之一的，由劳动行政部门责令限期支付劳动报酬、加班费或者经济补偿；劳动报酬低于当地最低工资标准的，应当支付其差额部分；逾期不支付的，责令用人单位按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金：（一）未按照劳动合同的约定或者国家规定及时足额支付劳动者劳动报酬的；（二）低于当地最低工资标准支付劳动者工资的；（三）安排加班不支付加班费的；（四）解除或者终止劳动合同，未依照本法规定向劳动者支付经济补偿的。