很多人很喜欢吃虾，尤其孩子多吃虾不光可以补充钙质，虾里还有丰富的蛋白质对孩子的成长发育很有好处，可是每到吃的时候都会很烦恼，虾虽然怎么烹煮都会很美味，可是虾线又给人感觉很脏，而且很难剥开，虾线里的物质又对身体健康不利，那么有什么方法可以干净快捷清理小龙虾抽走虾线呢？
一、选购鲜活的小龙虾。
二、左手拿捏着小龙虾的背，右手拿着剪刀，剪去所有的爪子。
三、用剪刀剪去小龙虾鳃边的壳，从箭头方向一直剪开，直至露出小龙虾的鳃。
四、用剪刀去掉小龙虾的鳃，鳃是黑色的。
五、一手拿着龙虾，另一手掐住小龙虾的尾部中间部位，轻轻一捏一扭，小龙虾的泥肠便被拖出了。
六、用干净的牙刷将龙虾的全身刷个遍。
以上就是清理小龙虾的全部过程啦。
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