合同解除可以通过法定解除、协商解除和协议解除等方式进行，不一定需要签订协议。根据《中华人民共和国民法典》第五百六十二条，当事人可以协商一致解除合同，也可以约定一方解除合同的事由。一旦解除事由发生，解除权人可以解除合同。

法律分析

合同解除并不必须要签订协议。合同解除的方式包括法定解除，协商解除和协议解除。一方依法主张解除合同的，应当通知对方。合同自通知到达对方时解除;通知载明债务人在一定期限内不履行债务则合同自动解除，债务人在该期限内未履行债务的，合同自通知载明的期限届满时解除。

合同解除要签协议吗的法律依据

根据2021年1月1日起施行生效的《中华人民共和国民法典》第五百六十二条

当事人协商一致，可以解除合同。

当事人可以约定一方解除合同的事由。解除合同的事由发生时，解除权人可以解除合同。

拓展延伸

合同解除是否需要书面协议？

根据法律规定，合同解除一般需要书面协议以确保双方的权益和责任得到明确的约定。书面协议是一种法律上承认的证据形式，能够有效地记录解除合同的意愿和条件，为双方提供法律保护。通过书面协议，双方可以明确解除合同的时间、方式、责任分担等关键事项，防止后续的争议和纠纷。因此，为了确保合同解除的合法性和有效性，建议双方在解除合同时签订书面协议，并在协议中详细规定解除的各项事宜。这样可以为双方提供法律保障，避免不必要的风险和纠纷。

结语

根据2021年1月1日起施行生效的《中华人民共和国民法典》第五百六十二条，当事人协商一致，可以解除合同。根据法律规定，合同解除一般需要书面协议以确保双方的权益和责任得到明确的约定。建议双方在解除合同时签订书面协议，并在协议中详细规定解除的各项事宜，以提供法律保障，避免不必要的风险和纠纷。

法律依据

最高人民法院关于审理商品房买卖合同纠纷案件适用法律若干问题的解释：第十一条 根据民法典第五百六十三条的规定，出卖人迟延交付房屋或者买受人迟延支付购房款，经催告后在三个月的合理期限内仍未履行，解除权人请求解除合同的，应予支持，但当事人另有约定的除外。

法律没有规定或者当事人没有约定，经对方当事人催告后，解除权行使的合理期限为三个月。对方当事人没有催告的，解除权人自知道或者应当知道解除事由之日起一年内行使。逾期不行使的，解除权消灭。

城市房地产转让管理规定：第七条 房地产转让，应当按照下列程序办理：

(一)房地产转让当事人签订书面转让合同；

(二)房地产转让当事人在房地产转让合同签订后90日内持房地产权属证书、当事人的合法证明、转让合同等有关文件向房地产所在地的房地产管理部门提出申请，并申报成交价格；

(三)房地产管理部门对提供的有关文件进行审查，并在7日内作出是否受理申请的书面答复，7日内未作书面答复的，视为同意受理；

(四)房地产管理部门核实申报的成交价格，并根据需要对转让的房地产进行现场查勘和评估；

(五)房地产转让当事人按照规定缴纳有关税费；

(六)房地产管理部门办理房屋权属登记手续，核发房地产权属证书。

最高人民法院关于审理商品房买卖合同纠纷案件适用法律若干问题的解释：第九条 因房屋主体结构质量不合格不能交付使用，或者房屋交付使用后，房屋主体结构质量经核验确属不合格，买受人请求解除合同和赔偿损失的，应予支持。