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刺嫩芽可以冷冻保存吗
2021-08-16 11:31:26 责编:小采
文档

刺嫩芽可以冷冻储存,储存前需要药放到水里焯一下,在冷冻室储存方法如下:

1、焯水

将刺嫩芽洗干净,锅里放入适量的水,大火烧开后将刺嫩芽放入水中,变色后将其捞出。

2、用水浸泡

捞出后放到凉水里浸泡1-2小时,捞出后挤干水分。

3、放入冷冻保存

放入没有水分的保鲜袋里,然后放到冰箱的冷冻室里保存即可,如果要使用可以将其取出,解冻后用水焯一下在烹饪即可。

注意事项:刺嫩芽可以在冰箱里存放1周左右,但需要尽快吃完,吃之前要先解冻,焯水后炒制或凉拌后再使用即可。

以上就是为大家介绍了刺嫩芽能冷冻储存吗,希望对大家有所帮助。

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