解冻花螺。
冷冻后的花螺清洗需要先解冻,用常温的水浸泡加速解冻。解冻完成后清洗就很方便了。冷冻后的花螺清洗需要先解冻,用常温的水浸泡加速解冻。解冻完成后清洗就很方便了。
加盐浸泡。
再次换水。
将花螺从水中捞出来,倒掉脏水换上清水,搅拌一下,将花螺从清水中捞出来,花螺上面的散沙就会被洗掉了。将花螺从水中捞出来,倒掉脏水换上清水,搅拌一下,将花螺从清水中捞出来,花螺上面的散沙就会被洗掉了。
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花螺已经冰冻了,然后还能清洗掉沙吗?
可以的,可以先放在冷水里解冻,之后在用少量的盐水浸泡半小时左右,沙子就会出来了
冷冻后的花磥怎么清洗?
冷冻后的花螺想清洗,需要先解冻。
用常温的水浸泡可以加入加速解冻。
解冻完成后清洗起来就很方便了。
一定要洗干净,否则会影响口感的。
冰冻花螺怎么做好吃
1.花螺我在后面小区的海鲜摊子上买的,40一斤,一斤就有蛮多了,买回来先用清水养着,也可以加少许盐让其吐沙,不过这种一般也没什么沙子了,店家已经养了几天了吧
2.两条黄瓜,平时最喜欢吃花螺下面的黄瓜,这次多搞点,吃个够
3.把黄瓜拍成段,加上红椒圈,蒜末、姜末用少许盐先腌着
4.准备好芥末,没芥末可少个味啊
5.在黄瓜里加上生抽,挤上芥末搅匀
6.再加上一大块冰,因为做冰块的模具找不着了,我就用矿泉水直接冻得,剪开就有冰块了,放冰箱里冰镇着
7.这时候烧锅开水,加点姜片,把花螺倒下去汆烫,两三分钟即可
8.赶紧倒入准备好的冰水中,这样花螺才会Q
9.五、六分钟后,把滤干水的花螺倒入黄瓜里边,放上香菜,美味的冰镇花螺就好了,其实有冰块会更漂亮点
冰冻花螺怎麼做才好吃
白灼花螺
1.开水中将姜丝煮沸。
2.倒入花螺后,不停得用勺子推动花螺,见花螺的肉吐出,即可关火。
3.沥干热水立刻用凉开水冲洗。
小诀窍
**螺子购买时,一定要买活的。
**螺肉很容易煮熟,不能煮太久,否则肉质会太老。
**最好什么作料都不要蘸,肉就很好吃了。
**选择花螺不能太大个子,那样肉也比较老。下载本文