山药可以与许多食材一起煮，具体取决于个人口味和喜好。以下是一些常见搭配：
1. 红枣：山药和红枣搭配可以滋补脾胃、养阴补血，具有健脾养胃的功效。
2. 黑木耳：山药和黑木耳搭配可以补气养血、润燥润肺，适合缺氧、咳嗽的人群食用。
3. 银耳：山药和银耳搭配可以滋阴润肺、养胃生津，适合燥热咳嗽、胃火旺的人群食用。
4. 鸡蛋：山药和鸡蛋搭配可以增加营养价值，具有滋补益气、养肺的功效。
5. 莲子：山药和莲子搭配可以健脾益胃、补脾益肾，适合脾虚胃弱、肾气不足的人群食用。
注意：以上仅为一些常见的山药搭配食材，具体还应根据个人体质和需求进行选择，建议咨询营养师或中医师的建议。
