视频1 视频21 视频41 视频61 视频文章1 视频文章21 视频文章41 视频文章61 推荐1 推荐3 推荐5 推荐7 推荐9 推荐11 推荐13 推荐15 推荐17 推荐19 推荐21 推荐23 推荐25 推荐27 推荐29 推荐31 推荐33 推荐35 推荐37 推荐39 推荐41 推荐43 推荐45 推荐47 推荐49 关键词1 关键词101 关键词201 关键词301 关键词401 关键词501 关键词601 关键词701 关键词801 关键词901 关键词1001 关键词1101 关键词1201 关键词1301 关键词1401 关键词1501 关键词1601 关键词1701 关键词1801 关键词1901 视频扩展1 视频扩展6 视频扩展11 视频扩展16 文章1 文章201 文章401 文章601 文章801 文章1001 资讯1 资讯501 资讯1001 资讯1501 标签1 标签501 标签1001 关键词1 关键词501 关键词1001 关键词1501 专题2001 知道1 知道21 知道41 知道61 知道81 知道101 知道121 知道141 知道161 知道181 知道201 知道221 知道241 知道261 知道281
问答文章1 问答文章501 问答文章1001 问答文章1501 问答文章2001 问答文章2501 问答文章3001 问答文章3501 问答文章4001 问答文章4501 问答文章5001 问答文章5501 问答文章6001 问答文章6501 问答文章7001 问答文章7501 问答文章8001 问答文章8501 问答文章9001 问答文章9501
鲶鱼要怎么炒好吃又简单
2024-03-18 04:35:03 责编:小OO
文档

鲶鱼是一种营养丰富,味道鲜美的淡水鱼类。它富含优质蛋白质、维生素和矿物质,对补充营养、增强免疫力有着重要的作用。炒鲶鱼不仅口感鲜嫩,而且简单易做。下面就来介绍一下如何炒好吃又简单的鲶鱼。

功效:
炒鲶鱼能够提供丰富的优质蛋白质,维生素和矿物质,有助于增强人体的免疫力,促进肌肤的健康和提高消化吸收能力。

材料:
1. 鲶鱼:适量
2. 葱姜蒜:适量
3. 料酒:适量
4. 酱油:适量
5. 盐:适量
6. 白胡椒粉:适量
7. 红椒:适量
8. 青椒:适量
9. 西芹:适量
10. 油:适量

做法步骤:
1. 首先将鲶鱼洗净,切成块状备用。葱姜蒜切成末,红椒、青椒和西芹切成丝状备用。
2. 在炒锅中加入适量的油,将葱姜蒜末爆香。
3. 接着将鲶鱼块放入锅中翻煎至两面微黄。
4. 加入适量的料酒,煮沸一下以去腥味。
5. 然后将红椒、青椒和西芹放入锅中翻炒均匀。
6. 加入适量的酱油、盐和白胡椒粉,继续翻炒数分钟,直至鲶鱼熟透,蔬菜疏松。
7. 最后,根据个人口味可以适量添加一些水淀粉勾芡,使汤汁更加浓稠,翻炒均匀即可。

注意事项:
1. 鲶鱼在炒制时要用中小火,不要过久,以免炒老口感不好。
2. 在加入料酒之前,最好先将鲶鱼用淡盐水浸泡一会,可以去腥味。
3. 翻煎鲶鱼块时不要过度搅拌,以免鱼肉散开。
4. 在翻炒蔬菜时,注意火候掌握好,以保持蔬菜的鲜嫩口感。

以上就是炒鲶鱼的简单做法,只需几个步骤即可做出营养丰富、健康美味的鲶鱼菜肴。希望大家都能享受到这道美味又简单的炒鲶鱼!

下载本文
显示全文
专题