种植双胞菇的步骤如下：

1. 准备菇包：购买双胞菇菇包（也称为菌种）。菇包是培养双胞菇所需要的菌丝和培养基的混合物。

2. 准备培养介质：双胞菇可以在多种介质上生长，如稻草、玉米芽、木屑等。你可以选择一种适合你种植环境和条件的介质。

3. 消毒介质：将介质进行消毒，以杀死可能存在的细菌和其他有害生物。可以使用高温蒸汽或化学消毒剂进行消毒。

4. 接种菌包：将双胞菇菌包接种到准备好的介质上。可以将菇包撕开，将菌丝均匀分布在介质上，然后用一层介质覆盖菌丝。

5. 培养双胞菇：根据菌包上的指示，将接种好的介质放置在适宜的环境中进行培养。通常，适宜的温度为25-30摄氏度，相对湿度为80-90%。

6. 保持湿润：双胞菇是湿生菌类，需要保持介质湿润。用喷雾器定期喷水，保持介质湿润但不过于湿润。

7. 防止感染：注意防止杂菌感染。保持种植环境清洁，并定期检查是否有出现异常生长或其他病害。

8. 收割双胞菇：当双胞菇开始长大且帽子扩张时，可以进行收割。用剪刀或刀具将菇体从基部剪下。

以上是双胞菇的基本种植步骤，但具体的培养方法可能因地域和种植环境的不同而有所差异。建议在种植之前，先了解本地的种植实践和相关技术。