炖萝卜块儿的时间取决于你想要达到的熟度和口感。通常情况下，将萝卜块儿放入炖锅中，加入适量的水，盖上锅盖，大火煮沸后转至小火炖煮约15-20分钟，直到萝卜变软熟透即可。如果想要更软烂的口感，可以继续炖煮一段时间。需要注意的是，不同的萝卜品种和大小也会影响炖煮时间，建议根据实际情况进行调整。