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鸡肉加什么水果好吃又简单
2024-03-18 04:51:11 责编:小OO
文档

功效:鸡肉是一种高蛋白、低脂肪的食物,含有丰富的营养物质,有助于增强肌肉,提高免疫力和促进新陈代谢。水果含有丰富的维生素和纤维,有助于促进消化,增强免疫力和维持身体健康。

材料:
1. 鸡肉:500克
2. 水果:可选择梨、苹果或菠萝等新鲜水果,根据个人口味选择。
3. 调味料:盐、胡椒粉、生姜粉适量
4. 植物油适量(用于煎炒)

做法步骤:
1. 将鸡肉切成块状或薄片状,洗净后用纸巾擦干备用。水果切成块状或片状备用。
2. 在一个锅中加入适量的植物油,烧热后放入鸡肉块,煎至两面金黄。
3. 加入适量的盐、胡椒粉和生姜粉,翻炒均匀,使鸡肉均匀入味。
4. 将切好的水果块加入锅中,快速炒匀,让鸡肉和水果充分混合。
5. 转小火,盖上锅盖焖煮片刻,使鸡肉更加入味。
6. 焖煮时间过长会造成水果过熟,炒制时间过短则口感不佳,所以焖煮时间掌握好是关键。

注意事项:
1. 选择新鲜的水果,以保证口感和营养成分的完整性。
2. 切好的水果和鸡肉要快速翻炒,避免水果变得过熟。
3. 煎炒鸡肉时用中小火,以充分煮熟内部并保持鲜嫩口感。
4. 调味料的使用量可以根据个人口味偏好进行调整。

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