摆摊卖什么最旺，取决于不同的市场需求和人群喜好。以下是一些可能旺盛的摆摊商品种类：
1. 小吃与快餐：如煎饼果子、炸鸡、烧烤、炒面等，适合快节奏的都市生活和各类活动场所。
2. 饮品与冷饮：如奶茶、果汁、冰淇淋等，特别是在夏季或人流密集的地方，需求量较大。
3. 手工艺品与创意小商品：如手链、创意文具、装饰品等，有着一定的收藏价值和赠送需求。
4. 民族特色商品：如传统手工艺品、特色食品等，受到游客和文化爱好者的欢迎。
5. 新鲜水果与蔬菜：在农贸市场或周边居民区摆摊销售，受到日常生活所需的需求。
6. 二手物品与古董：如旧书、古玩、二手手机等，适合在跳蚤市场或线上平台销售，吸引收藏爱好者和特定人群。
除了商品选择外，摆摊的地点、宣传与推广、商品质量和服务等方面也非常重要。最终的成功在于找到市场差异化，并根据目标人群的需求进行投资。
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