餐厅挂什么字最旺可能是以下几种：
1. "特色"：表示餐厅有独特的特色菜品或烹饪风格，能吸引顾客的好奇心，增加光顾的可能性。
2. "火爆"：表明餐厅生意火爆，有很多人光顾，能给顾客一种店里总是热闹、热门的感觉。
3. "美味"：强调餐厅的菜品美味，吸引喜欢品尝美食的顾客前来。
4. "优惠"：表示餐厅有各种优惠活动或特价菜，能吸引节俭或追求实惠的顾客。
需要根据餐厅的特点和目标顾客群来选择适合的字体。
