稀粥过夜后，可以喝，但要注意以下几点：
1.确保存储条件：将稀粥放入密封容器中，放入冰箱中保存。确保稀粥在4摄氏度以下的低温环境中保存，避免细菌滋生。
2.保存时间：稀粥过夜后，最好在24小时内食用完毕，不要超过48小时。长时间保存会导致细菌滋生，增加食品中毒的风险。
3.品质变化：稀粥过夜后，可能会变得稠稠的，需要搅拌均匀后再加热食用。也可能会出现口感、香味等方面的变化。
4.注意加热：在加热过程中，确保稀粥加热到适当温度，杀灭细菌。加热时可以适量添加水或高汤，调节稀粥的稠度和口感。
总之，尽量避免将稀粥过夜后再食用，新鲜煮好最为健康。如果确实需要保存过夜，务必注意安全存储和适当加热，避免造成食品中毒。
