购买美团准时宝的外卖超时，会直接赔付。一般超时赔付的款项会在一个工作日内，直接返还到用户的美团账户余额。商家承诺一个送达时间和一个折扣，从用户下单时间开始计算。
订单实际送达时间晚于承诺送达时间10分钟以上的，赔偿您订单实际支付金额的40%;订单实际送达时间晚于承诺送达时间15分钟以上的，赔偿您订单实际支付金额的60%。订单实际送达时间晚于承诺送达时间30分钟以上的，赔偿您订单实际支付金额的70%，赔付上限为200元。
由于恶劣天气、某些美食烹调时间过长、或者其他因素，商家会选择性的延长承诺时间或者不做承诺。另外需要注意的是预订单不参与超时赔付。
拓展资料： 美团外卖服务保障、食品安全责任强制保险
1、美团外卖服务保障
一、号码保护
用户在提交订单时开启号码保护功能后，订单上不再展示用户的真实电话号码。商伏谈家、骑手需通过平台生成的在有效期内的虚拟号码联系用户，用户也可在蠢贺订单页使用虚拟号码呼出，与骑手和商家联系。当虚拟号码过期后，商家和骑手就无法再通过虚拟号码联系到用户，以保护用户隐私。
二、放心吃
食品安全责任险：商家自愿为在线支付订单的用户购买的食品安全责任险。该保险为用户的食品安全提供保障。当食品中出现不可食用异物，或因食品安全问题致病就医、食品中违规使用添加剂时，消费者可申请赔付。
三、准时宝
延误赔付增值服务：用户自愿购买该增值服务时，当美团配送的订单未按承诺时间内送达，且满足延误送达条件时，消费者可获得赔偿。
四、极速退款
极速退款是部分商家为用户提供的退款权益，用户可在骑手服务/商家配送前使用该权益；极速退款后无需商家同意即可直接退款至用户的支付账户；用户每周享有两次极速退款权益。如有刷单、恶意退款等行为将取消极速退款权益。仅全单退款且金额少于￥200元的在线支付订单可使用极速退款权益。
2、食品安全责任强制保险
“食品安全责任强制保险”（简称“食强险”），是由保险公司对被保险企业（或食品）发生食品安全事故造成受害人的人身伤亡、财产损失，在责任限额内予以赔偿的强制性责任保险。
2013年10月29日，国务院法制办就《中华人民共和国食品安全法 （修订草案送审稿）》向社会公开征求意见，修订草案送审稿从6个方面对现行《食品安全法》作了修改、补充。增加了食缺档碰品网络交易监管制度、食品安全责任强制保险制度、禁止婴幼儿配方食品委托贴牌生产等规定和食品安全责任约谈、突击性检查等监管方式。食强险作为一项强制保障手段，有望以法律的形式确定下来。
