奶茶饮品项目是越来越多的创业人的不二之选，可能每个人的心中都藏着一个创业梦。做奶茶需要两种冰，新手不知道月牙冰和方块冰区别，下面就来说下月牙冰和方块冰区别。
方块冰制冰机的成本低点，但是如果是从饮品本身的角度来看，应该用月牙冰更好，因为月牙冰的形状，刚开始放进饮品，能够快速融化，能瞬速拉下饮品的温度，当冰块融化一点之后，此刻饮品的温度已经降低，冰块的融化速度也会降低，能长时间保证饮品的冰凉。还有就是月牙冰的温度比方块冰的温度低，融化速度更慢。
以上就是月牙冰和方块冰区别，希望能帮到那些不知道的新手朋友。
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