1、不建议将花生米和黄瓜同食。黄瓜和花生米一起食用的时候是不利于健康的，因为黄瓜是属于寒性的食物，而花生米中是含有一定的油脂的，寒性的物质和油脂的物质相遇之后就很容易引发腹泻的，所以两者一起食用是不利的。
2、对于那些肠胃功能超好的人来说可能没有关系，但对于肠胃功能不是太好的朋友，最好不要两者同食，即使同食最好不要多食。
3、花生富含油脂，患胃肠疾病或皮肤油脂分泌旺盛、易长青春痘的人不宜大量食用。除不宜与花生搭配外，黄瓜与辣椒、芹菜也不宜搭配。因为黄瓜含有维生素C分解酶，如果生吃，这种酶就会保持一定的活性，会破坏其他食物的维生素C，降低人体对维生素C的吸收。
下载本文