2.鸡蛋磕出，放入盐1勺、清水1勺、料酒1勺打散。
3.锅内放入适量油，油温烧至7成热，倒入蛋液，将蛋液炒成块状。
4.放入秋葵翻炒1分钟，放入盐1勺、鸡精1勺炒匀即可。
1、秋葵适量、鸡蛋适量、广味香肠适量、鸡精5g、味精适量、盐5g、糖4g、香油适量、葱花适量、蒜片适量。
2、方法：将水倒入锅里，烧开即可。将鸡蛋打散，加入适量水后搅拌均匀，放入适量盐。
3、将秋葵放入锅里，焯水时不要焯的时间太长。将秋葵焯水后捞出，切成菱形。将油倒入锅里，一分钟后倒入鸡蛋液。
4、将炒好的鸡蛋捞出，将油和切好的香肠倒入锅里。香肠炒好后放入秋葵,再放入盐，糖，鸡精。将鸡蛋倒入锅里翻炒，出锅前滴入四五滴香油即可。
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1、秋葵适量、鸡蛋适量、广味香肠适量、鸡精5g、味精适量、盐5g、糖4g、香油适量、葱花适量、蒜片适量。
2、方法：将水倒入锅里，烧开即可答头掉进引否害厚。将鸡蛋打散，加入适量水后搅拌均匀，来自放入适量盐。
3、将秋葵放入锅里，焯水时不要焯的时间太长。将秋葵焯水后捞出，切成菱形。将油倒入锅里，一分钟后倒入鸡蛋液。
4、将炒好的鸡蛋捞出，将油和切好的香肠倒入锅里。香肠炒好后放入秋葵，再放入盐，糖，鸡精。将鸡蛋倒入锅里翻炒，出锅前滴入四五滴香油即可。
秋葵炒鸡蛋是一道简单又美味的家常菜。下面是一个制作秋葵炒鸡蛋的好吃做法：
材料：
- 秋葵：约300克
- 鸡蛋：3个
- 大蒜：2瓣（可根据个人喜好增减）
- 生抽：适量
- 盐：适量
- 食用油：适量
步骤：
1. 将秋葵洗净，去掉顶部的硬茎，切成约2-3厘米的段。
2. 大蒜切末备用。
3. 打入鸡蛋，加入适量的盐和生抽，搅拌均匀。
4. 热锅冷油，将锅烧热后加入适量的食用油，待油热后加入蒜末煸炒出香味。
5. 将秋葵段加入锅中，用中小火翻炒几分钟，炒至秋葵变软但仍然保持一定的嚼劲。
6. 将调好的鸡蛋液倒入锅中，迅速搅拌均匀，使鸡蛋均匀裹在秋葵上。
7. 炒熟后即可关火，出锅前根据个人口味加入少许盐调味即可。
这样制作出的秋葵炒鸡蛋，秋葵保持了一定的鲜嫩口感，搭配鸡蛋的香滑，味道鲜美可口。可以作为一道营养丰富的家常菜品享用。
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