饮水机干烧，饮水机的背面会开始冒烟，内部开始起火。
饮水机是一种将桶装纯净水（或矿泉水）升温或降温以便人们饮用的装置，机器上方放桶装水配套使用。饮水机从功能来看主要分为温热、冰热、冰温热三种类型，会提供不同温度的水给人饮用，机器本身具有降温及冷却，抑或是加热及保温的功能。饮水机还有很多种样式，例如喷嘴式、按压式等。
机器上方放桶装水，与桶装水配套使用。桶装饮水机在20世纪中期之前就出现了，这种饮水机被设计为机身顶部的一个专门的连接器倒放置水桶，国外最新款饮水机把桶装水放在机器的下部，由吸水泵吸入，这种方式比常规饮水机更加安全卫生，由于饮水机的不同，桶的规格也有很多种。在美国和中国，大部分使用5加仑的桶，其它国家或地区的标准规格是18.9升（也有称为19升或20升）。
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