万用表使用前要作的检查和调整如下：
1、了解万能表的表盘上各符号以及按钮、开关的作用，进行机械调零；
2、根据被测量的种类及大小，选择转换开关的挡位及量程；
3、找出对应的刻度线，选择表笔插孔的位置。
