芒果里面出现黑线一般就不建议吃了。主要是因为芒果储存的时间太久，里面的果肉出现一些氧化以后导致的变黑。这种情况芒果中丰富的纤维素已经被破坏，摄入身体之后有可能会损害身体，而且其中滋生的细菌会在肠道内堆积，引发腹痛、腹泻、腹胀等现象。从而不利于身体健康，一般建议吃一些新鲜的芒果，这样促进新陈代谢的同时，可以美白皮肤。
芒果为著名热带水果之一，芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维，芒果所含有的维生素Ａ的前体胡萝卜素成分特别高，是所有水果中少见的。其次维生素Ｃ含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等，也是其主要营养成分。可制果汁、果酱、罐头、腌渍、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜饯等。
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