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南瓜饼怎么做好吃又简单
音频解说

南瓜饼是一道非常好吃的小吃美食,很多吃过南瓜饼的朋友都深深喜欢上了这样外酥里嫩的口感,那么在家应该怎么做呢?具体步骤如下:

第一步:我们首先要选择好南瓜,越老的南瓜可是越甜的,而且面对外观粗糙难看的南瓜,也不用担心它会坏掉,可能它里面更能带给你惊喜;

第二步:将要用的南瓜放进锅里蒸12分钟左右,等南瓜熟透了拿出来,然后将其碾压成泥,可以用勺子碾压也可以使用料理机打泥;

第三步:等南瓜成泥之后,承认放入适量白糖和糯米粉,将它们混合在一起搅拌起来,等搅拌均匀之后再捏成面团,等完成后再裹上面包糠或者加上其他你爱的吃各种馅;

第四步:把手中的南瓜都捏成面团之后,要开始准备油炸了,把油热到5-6成的样子就把面团放进去,记住,一定要用小火;

第五步:等着南瓜面饼浮上来之后,变得两面金黄时就把它往下按压,按到锅底又等它浮起来,这样循环的过程,就能使它蓬松起来并且空心。

喜欢吃的朋友赶紧根据以上步骤操作起来吧,一定可以做出非常美味的南瓜饼来。

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