想必很多人都在酒店吃过鲍鱼这种东西吧。?可能一些没有吃过鲍鱼的朋友就要问了，鲍鱼到底是吃头还是足呢？对于一些从未吃过鲍鱼的朋友来说，鲍鱼虽然在日常生活中能常常听见这个名词，但其实并未真正吃过，也并未了解过。??如果吃了鲍鱼一些不该吃的部位，怕是闹了笑话。?接下来就由我来介绍一下鲍鱼吃头还是足，以保证那些不知道鲍鱼到底吃头还是足的朋友能够知道鲍鱼吃头还是足。
首先我们要知道的是鲍鱼吃的是足而不是它的头。鲍鱼内脏是有毒，而且呈季节性，通常是没有人去吃的?。而鲍鱼的头指的是是数量单位，海货有个特别的重量单位，现在很多地方卖鲍鱼说的“几头鲍”的意思都是表达一斤（500克）有多少只大小差不多的鲍鱼。
鉴别鲍鱼等级的一个重要标准是“头数”。所谓“头”指的是一司马斤里有大小均匀的鲍鱼多少只，头数越少意味着鲍鱼的个头越大，价格也就越贵，因此也有“有钱难买2头鲍”之说。在众多鲍鱼中以日本网鲍头数最少，吉品次之，禾麻体积最小，头数也最多。
看了我的方法，现在你知道鲍鱼吃头还是足了吗？学会了的话就快快把这个方法分享出去，让更多的人知道鲍鱼吃头还是足。进行以上步骤操作的同时，我们需要注意的是干鲍鱼要比新鲜鲍鱼贵上好几倍。以上就是鲍鱼吃头还是足的介绍。
下载本文