金针菇怎么洗呢？今天小编就带大家来了解下吧：
金针菇的洗法有：开水焯烫法、用塑料袋洗金针菇、浸泡法洗金针菇等方法，以开水焯烫法为例，具体操作步骤如下：
1、把购买回来的新鲜金针菇去掉根部，再分成小朵；
2、在锅中放水烧开以后把金针菇入锅焯；
3、两分钟以后用漏勺把金针菇取出即可。
塑料袋洗金针菇：把购买回来的金针菇用刀切掉根部的脏东西，放在塑料袋中，冲入清水，然后扎好品，用手在外面来回搓揉，中间换水两次，最后把金针菇取出即可。
浸泡法洗金针菇：把金针菇的根部切掉两厘米，再分成小朵，放入到淘米水中浸泡，三四个小时以后取出用清水冲洗干净即可。
以上就是小编今天的分享，希望能帮助到大家。
