1999年12月20日中国政府恢复对澳门行使主权。经过100多年东西方文化的碰撞使澳门成为一个风貌独特的城市，留下了大量的历史文化遗迹。澳门历史城区于2005年7月15日，正式成为联合国世界文化遗产。澳门是一个国际自由港和世界旅游休闲中心，世界人口密度最高的地区之一，其著名的轻工业、旅游业、酒店业和娱乐场使澳门长盛不衰，成为全球发达、富裕的地区之一。
2017年10月31日，联合国教科文组织将澳门列入全球美食文化创意城市网络。所以1999年12月20日是澳门回归祖国的日期。
