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食品发热包怎么用
2021-10-28 15:17:19 责编:小采
文档

食品发热包使用时,先撕开OPP膜后,将发热包放置在耐高温盒中,加入一定量的常温水,禁止使用热水,它会慢慢会对水进行加热。

注意:

1、往发热包上只能加冷水,不能加热水,加热水可能会导致水剧烈沸腾,引发危险。

2、加热时,包装底部温度极高,不能放在玻璃上,以防玻璃碎裂或者在桌面留下印记。

3、自热火锅不能放入微波炉、烤箱加热。

4、加热完成后,揭盖要当心,以免被蒸汽烫到手。

发热包的原理就是生石灰和水发生化学反应,让生石灰中的热量产生变化,最终出现放热效果。发热包中有生石灰,碳酸钠,焙烧硅藻土,铁粉,铝粉,焦炭粉,活性炭等,其中主要起发热作用的还是生石灰。发热包在遇到冷水以后,大概5-10秒钟的时间就会让温度提升,并且温度可以一直提升到85摄氏度,可以一直保温大概两小时。

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