夏天到了，由于天气炎热，很多的小伙伴都没有胃口吃饭，都想吃一些爽口的食物，而凉皮和黄瓜都是夏天比较解暑的食物了，那么黄瓜凉皮怎么拌好吃呢？下面一起来看看吧。
第一步：准备材料，两个黄瓜，凉皮，一个大蒜，香菜和葱
第二步：将黄瓜冷皮切片，将大蒜切碎，将芹菜和葱切成段
第三步：将切好的黄瓜皮、蒜末、香菜和葱依次放入容器中
第四步：加入酱油、糖、盐、味精、芝麻酱，预先倒入水(如果你不喜欢芝麻酱，就不能放进去)，搅拌均匀，根据你的个人口味进行调整
还有一种方法：
1、将小麦粉、淀粉和水混合成面糊
2、将电烤盘通电加热，在面糊中加入少许油
3、将面糊涂在凉爽的皮肤上
4、将盐、糖、甜醋、酱油、芝麻油调成冷酱
5、将黄瓜洗净，切成小块，然后将凉皮切到盘子里
6、倒入冷调味汁，搅拌均匀即可使用
以上就是关于黄瓜凉皮怎么拌好吃的两个方法了，大家可以根据自己喜好的口味来选择方法，希望以上的内容对大家有所帮助。
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