榴莲是一种很珍贵的水果，很多人觉得它的味道特别臭，但是对于喜欢吃榴莲的人简直就是人间香气。榴莲虽然味道因人而异，可是榴莲的口感是非常好的，非常的软糯香甜，但是榴莲的热量也是极高的，想减肥的小伙伴们就不要尝试啦。而且榴莲全身都是宝哦，榴莲的核和壳都可以吃，那么怎么吃榴莲壳呢？一起来看看小编今天的分享吧。
1、首先准备好我们需要的食材：一只鸡，榴莲壳，姜片，红枣，枸杞，盐
2、鸡去掉爪子和屁股后洗净切块，鸡块先下锅煮十分钟捞出，这样可以去除鸡肉里面的杂质。
3、取下榴莲沿壳白色嫩肉，锅底放入姜片、取下的白色嫩肉，加入红枣、枸杞，最后放入鸡肉，加水，盖上盖子煮沸后改小火慢慢煲。
4、煲好以后，我们加入一点盐调味即可。大家可千万不要手抖加多了哦，只要加一点点即可，这样榴莲鸡汤会更加鲜甜。
以上就是榴莲壳鸡汤的做法啦，是不是很简单呢？榴莲全身都是宝，而且榴莲的价格还那么贵，大家可以一定要物尽其用哦。
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