1、白糖和鸡蛋用来水冲能去火。

2、白糖鸡蛋水主要是用开水冲泡鸡蛋，然后适量的放入一些白糖以后制作而成的饮品。虽然鸡蛋里面含有大量的蛋白质、维生素、脂肪等成分，和糖分混合之后可以有效的增强人体的免疫力。

3、需要注意这种开水冲泡鸡蛋并没有完全的把鸡蛋中的寄生虫和细菌杀灭，所以喝这种白糖鸡蛋水有可能会导致细菌侵袭肠道，引起明显的腹痛、腹泻现象。