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怎么做辣子炒粉条
2022-04-03 21:53:08 责编:小OO
文档

1、食材明细:辣子适量、粉条、葱少许、蒜2瓣、盐适量、鸡精、五香粉、老抽。

2、先将粉条泡发好后,用刀切成断。待用。

3、青椒切成丝状,待用。

4、葱切成末,蒜切成片,待用。

5、锅内倒少适量的油,开火。

6、油热至8成熟时,倒入葱末、蒜片爆香。

7、爆出香味时,加入红泡椒。

8、再放入切好的青椒。

9、最后放入泡好切断的粉条入锅翻炒,如怕粘的话,可以加入适量凉开水或泡椒水。

10、再放入盐、鸡精、五香粉、老抽调味,即可出锅盛盘。

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