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春天能不能食用猪肝
2023-03-13 23:04:55 责编:小OO
文档

1、春天可以吃猪肝,但是需注意春天吃猪肝要适量。

2、猪肝含有蛋白质、脂肪、胆固醇、饱和脂肪酸、维生素A、维生素E、钙、钾、磷等营养成分,春天吃猪肝一般不会有明显的不良反应,而且能及时补充人体所需营养,还具有补肝明目的功效。此外,还能起到调节人体内的造血功能,帮助人体补铁、补血,对身体健康有一定好处,所以春天吃猪肝通常好。但是猪肝的嘌呤含量比较高,春天吃太多猪肝很可能会导致体内的尿酸升高,严重时甚至还会诱发痛风,所以要适量吃。

3、需注意的是,对猪肝过敏者、冠状动脉粥样硬化性心脏病患者、家族性高胆固醇血症患者及肥胖症患者不建议吃猪肝。

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