1、通常来说，酸奶的热量是比较高的。
2、由于酸奶一般加入了寡糖、果胶、果糖和香料等，且由于国人普遍不适应太酸的酸奶，因此厂商都会添加砂糖或果糖来调味。因此市场上的酸奶，其热量实际较高。
3、低脂牛奶240ml大约含503KJ，而同样份量低脂酸奶却含 628-837KJ。如果想要喝热量较少的酸奶，可以选择标示脱脂、低糖、低热量的酸奶，比如240ml低脂酸奶可能含419KJ左右的热量，而血糖高的人群或糖尿病的患者仍然不宜大量饮用。
