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白粥过了一夜还能食用吗
2023-02-26 11:11:45 责编:小OO
文档

1、过夜白粥是否可以吃,需要根据白粥是否变质进行分析。

2、白粥多数是由大米熬制而成,如果熬制的白粥未食用完,剩下的白粥可以放置在冰箱内存放,而且需要用保鲜膜密封保存,防止细菌滋生或者变质。这种情况下,白粥存放于低温环境下,过夜一般不会导致变质,因此可以正常食用。但是可能会导致白粥中的营养成分丢失,同时可能影响到口感;

3、如果未将白粥存放于冰箱内,而是放置于常温环境下,容易导致细菌滋生,尤其是在高温的夏天,容易导致白粥变质,通常会产生酸味。这种情况下,过夜的白粥已经发生变质,其中的营养成分已经大量流失,失去了营养价值。同时口感已经发生改变,且其中存在大量的细菌,食用后可能会导致胃肠功能紊乱,引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不适症状,因此不能继续食用。

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