1、将荔枝用报纸包紧，然后装入塑料袋。挤出空气并扎口，再放入冰箱保鲜层，这样至少可保存1～2周。报纸可以隔绝水分，防止荔枝受潮，使荔枝不发黑，不干瘪。

2、荔枝（学名：Litchi chinensis Sonn.）是无患子科、荔枝属常绿乔木，高约10米。果皮有鳞斑状突起，鲜红，紫红。成熟时呈鲜红色；种子全部被肉质假种皮包裹。花期春季，果期夏季。果肉呈半透明凝脂状，味香美，但不耐储藏。