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正宗西湖龙井茶的鉴别
2023-05-14 00:47:04 责编:小OO
文档

1.外观:龙井茶叶展开后呈黄绿色,色泽鲜艳,茶叶条索整齐,匀称卷曲。

2.气息:正宗的西湖龙井茶气香清纯,浓郁而持久,不带任何杂味。

3.口感:正宗的西湖龙井茶口感鲜爽,甘而不腻,滋味持久,叶底嫩绿。

4.汤色:干茶经过冲泡后,茶汤色绿亮透明,缓缓飘散出清香味。

5.耐泡性:正宗的西湖龙井茶具有良好的耐泡性,可重复冲泡3-4次以上,仍可保持清香、滋味。

注意事项:

1. 要选择产地正宗的西湖龙井茶。

2. 正宗的西湖龙井茶通常价格较高,过于便宜的茶可能存在质量问题。

3. 应该避免购买过于发黄或有异味的茶叶。

4. 最好选用春茶,因为春茶的茶叶品质更好,茶树生长周期也更短,茶树营养更丰富,所以茶品更为优质。

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