沙棘茶叶的功效与作用：
1. 保护眼睛：沙棘茶叶中含有丰富的黄酮类物质和维生素C，有助于维护眼睛健康，减少眼睛疲劳和视觉问题。
2. 抗氧化防衰老：沙棘茶叶中的维生素C、E和类黄酮等抗氧化成分，有助于延缓细胞老化，维持肌肤健康。
3. 降血脂：沙棘茶叶中的沙棘果油酸和类黄酮等成分有助于降低血脂，预防心血管疾病。
4. 增强免疫力：沙棘茶叶中的多种营养物质有助于增强免疫力，预防感冒和其他疾病。
5. 改善消化：沙棘茶叶中的多种有益成分有助于促进肠胃蠕动，改善消化，缓解胃肠不适。
沙棘茶叶的禁忌：
沙棘茶叶属于天然植物，大部分情况下是安全的。但是，如果您正在服用药物，咨询医生后再饮用沙棘茶叶。沙棘茶叶含有较高的维生素C和类黄酮，如果在过量的情况下饮用，可能会导致胃肠道不适，如腹泻等。此外，孕妇和哺乳期妇女慎用。
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沙棘茶减肥效果好吗 喝沙棘茶的禁忌有哪些
沙棘是北方常见的一种果实，因其有止咳祛痰、消食化滞、活血散瘀之效因而备受人们的喜爱，常被人们应用于饮食当中，更有甚者拿它来减肥用，那么沙棘茶减肥效果好吗？喝沙棘茶的禁忌有哪些？一起看看吧。
沙棘茶可以减肥，但减肥效果并不明显。沙棘茶是属于一种的保健品，减肥效果不是很明显，吃多了不但没有减肥的功效，可能还会促进身体其他物质的吸收，反而会使身体增加体重，就是平常所说的反弹，减肥还是要靠运动来进行，多吃清淡的食物少吃油炸食品，效果会更好。
1、肠道功能不佳者，在服用初期，可能感觉病灶处有较明显的好转反应，宜从少量服起。不适宜人群：孕妇。
2、在服用沙棘茶期间，应停用抗生素药物，否则肠道内的有益菌将难以增殖，严重影响产品功效。
3、老年人和曾经长期服用或注射抗生素者，肠道内有益菌数量少，如能在服用沙棘茶的同时，饮用酸奶、乳酸菌饮料等乳酸发酵食品，将有利于在短期内大量增殖肠道有益菌群数量，使保健功效更为显著。
1、消除疲劳、防止失眠。完美沙棘茶中的咖啡碱比一般茶的含量要低，可减轻中枢神经兴奋，有效防止失眠。
2、减肥。完美沙棘茶中的沙棘叶黄酮能促进血液循环和新陈代谢，在脂肪代谢中控制脂肪合成，抑制高脂动物血清总胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白升高，有效地起到减肥的作用。
3、消除自由基、延缓衰老。完美沙棘茶中的黄酮甙能直接清除有害超氧自由基，芦丁和绿原酸可以增强毛细血管的渗透性，加强人体组织对氧气的吸收能力，改善血液循环，从而延缓衰老。
沙棘是一种富含多种营养物质的果子。沙棘果子能够起到消暑解渴的作用。很简单的一种沙棘做法就是沙棘汁。我们把沙棘压榨成汁，放入白砂糖来制成酸甜可口的沙棘汁，饭前一杯开胃饭后一杯消食，真是美味。
沙棘茶的功效与作用
沙棘茶是可以增强人体免疫力的，据研究表明，沙棘油、沙棘提取物、沙棘黄酮等都能增加人体的免疫功能。沙棘茶还能够抵抗心肌缺氧，有着扩张血管、增加血流量、降低心肌耗氧量的作用，可以很好地改善心肌供血状态。
沙棘茶是一种很好的养生保健茶，适当饮用的话，有着活血散瘀、养阴生津、止咳化痰、健胃消食、增强免疫力等作用，最好在早晨7点到11点间饮用。
沙棘茶特点
沙棘茶是使用纯天然的沙棘叶片做成的，其味道醇厚，香味与众不同，冲泡后的汤色是深褐色的，特点是晶莹、剔透、匀称，而且十分耐冲调，一般都可以冲泡7-8次左右。
沙棘茶的功效与作用
1、沙棘茶是可以增强人体免疫力的，据研究表明，沙棘油、沙棘提取物、沙棘黄酮等都能增加人体的免疫功能。
2、沙棘茶还能够抵抗心肌缺氧，有着扩张血管、增加血流量、降低心肌耗氧量的作用，可以很好地改善心肌供血状态。
3、沙棘茶中富含维生素、膳食纤维、磷脂，这些都是天然的活性物质，有着促进肠胃蠕动、提高人体消化功能的作用。
沙棘茶禁忌
1、沙棘是不能过量饮用的，虽然沙棘茶的营养价值很高，但是食用过多有可能会出现咳嗽、拉肚子等情况，所以即便其功效再高，也要适量。
2、在平时饮用沙棘茶的的时候，需要忌烟、酒，而且也不要吃辛辣、生冷、油腻的食物，以及滋补性中的药，否则会影响药效。
沙棘叶子可以泡水喝吗
沙棘叶子可以泡水喝。
沙棘叶，也是一种非常好的健康资源。沙棘叶含粗蛋白15.75%、粗脂肪9.48%、粗纤维14.04%、无氮浸出物54.84%，用沙棘叶可制作沙棘茶。
沙棘叶在制作加工的过程中，它的滋补能力会得到提高。在制作过程中会多次挑取、筛选足够鲜嫩的沙棘树叶，充分保证了沙棘茶原料的高质量。制作工艺对无菌环境的要求也降低了沙棘嫩叶的营养流失，浓缩了沙棘植株的精华部分。因此沙棘叶的食用价值非常高，对于人体十分有益。
扩展资料：
沙棘叶的作用原理：
1、沙棘叶具有消食化滞、活血散癖功能。高血脂症是一种常见病多发病,中国有近50%的人在不同程度上存在高血脂倾向,而与高血脂相伴的有高血压、血液异常。研究表明沙棘叶提取物具有与银杏黄酮苷类似的调节血脂作用, 沙棘叶提取物可用于高血脂症的预防和治疗。
2、沙棘叶子里富含多种生物活性物质, 其中维生素B 中有能够促进乙酰胆碱合成的成分, 从而能够维持胃肠的正常蠕动和消化液分泌, 有利消化和肠内容物排出。
3、沙棘叶的提取物总黄酮，其抑菌效果显著优于水提物，对大肠埃希氏菌、沙门氏菌、普通变形杆菌、金 葡萄球菌、枯草芽孢杆菌、蜡样芽孢杆菌均有良好的抑制作用, 其中对普通变形杆菌和枯草芽孢杆菌的抑制效果最强。
参考资料来源：
百度百科-沙棘
人民网-采摘沙棘叶成村民增收渠道
沙棘茶的功效与作用,孕妇慎用
沙棘茶精选沙棘嫩叶，使用中国古老的制茶工艺结合现代制作手段精制而成，沙棘被世界植物群体中公认的Vc之王；一钟被中国中医药典和世界药典广泛入药的植物。然而沙棘茶的功效具体是什么呢？沙棘茶的作用又有哪些呢？亲，您一定也想了解吧。那么我们一起往下阅读吧^_^
成分：含有多种维生素、多种微量元素、多种氨基酸和其它生物活性物质。
性味：性温味酸涩。
归经：归脾，胃经。
功效：沙棘茶对缺血性心脏病、冠心病、心绞痛有缓解作用，降低血中胆固醇甘油三脂，能较好地改善心肌供血状态；对各种炎症有效，如咽喉炎、扁桃体炎、前列腺炎等作用明显；具有增进胆汁分泌，增强毛细血管功能的作用。
主要作用：
1、改善消化系统：沙棘茶中含有大量的菊粉，能在大肠里大量繁殖双歧杆菌，增加双歧杆菌数量，促进大肠蠕动，提高新陈代谢，改善营养吸收功能，消除体内各种毒素，对肠炎、结肠炎有特效。
2、清洁循环系统：沙棘黄酮、β-谷固醇、甜菜碱、茶多酚等多种活性物质具有降低血清胆固醇含量、清除血管壁上的沉积物、抑制血小板过度聚集、提高高密度脂蛋白含量、增加血红蛋白、软化血管、恢复血管弹性、增大血流量、增加对大脑的供血能力、调节血脂代谢等作用。因此对心脑血管疾病有很好的辅助治疗作用。
3、洁净沁尿系统：通过补充甘露醇，促进体内多余水份及时排出，防止污垢在体内沉积，对肾脏、尿路感染、前列腺等有较高的洁净功能。
4、除疲劳防失眠：呀啦嗦牌沙棘茶所含的维生素C可以提高大脑细胞的活力及大脑的耐缺氧能力，可消除疲劳。沙棘茶中的咖啡碱比一般茶的含量要低，可减轻中枢神经兴奋，有效防止失眠。
5、具有减肥作用：呀啦嗦牌沙棘茶中的沙棘叶黄酮能促进血液循环和新陈代谢，在脂肪代谢中控制脂肪合成，抑制高脂动物血清总胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白升高,有效地起到减肥的作用。
6、消除自由基、延缓衰老：呀啦嗦牌沙棘茶中的黄酮甙能直接清除有害超氧自由基，芦丁和绿原酸可以增强毛细血管的渗透性，加强人体组织对氧气的吸收能力，改善血液循环，从而延缓衰老，保持青春。
营养价值：
1、沙棘果和油具有很高的药用价值，可降低胆固醇，缓解心绞痛发作，还有防治冠状动脉粥样硬化性心脏病的作用；有祛痰、止咳、平喘和治疗慢性气管炎的作用；能治疗胃和十二指肠溃疡以及消化不良等，对慢性浅表性胃炎、萎缩性胃炎、结肠炎等病症疗效显著；对烧伤、烫伤、刀烧、冻伤有很好的治疗作用；对妇女宫颈糜烂有良好的治疗效果。
2、沙棘最有价值之一的就是沙棘油，沙棘油中含有206种对人体有益的活性物质，其中有46种生物活性物质，含有大量的维生素E、维生素A、黄酮等，具有抗疲劳和增强机体活力及抗癌等特殊药理性能，具有保护和加速修复胃黏膜、增加肠道双歧杆菌的药性，有降减血浆胆固醇、减少血管壁中胆固醇含量的作用，能防治高血脂症和动脉粥样硬化症，并有促进伤口愈合的作用。
3、沙棘果实中含有异鼠李素及其糖甙、槲皮素、山柰酚等7种黄桐物质，具有止咳、平喘祛痰、扩张冠状血管、降低胆固醇的效能，常用于治疗缺血性心脏病，对治疗心绞痛有效率达94｛bf｝。
4、沙棘中SOD活性成分丰富，每克沙棘鲜果SOD含量达到2746.0个酶单位，其含量是人参的4倍。它可以阻断因体内物质过氧化产生的自由基，而这种自由基与人体衰老、疾病的发生密切相关。
注意事项：
1、肠道功能不佳者，在服用初期，可能感觉病灶处有较明显的好转反应，宜从少量服起。
2、在服用沙棘茶期间，应停用抗生素药物，否则肠道内的有益菌将难以增殖，严重影响产品功效。
3、老年人和曾经长期服用或注射抗生素者，肠道内有益菌数量少，如能在服用沙棘茶的同时，饮用酸奶、乳酸菌饮料等乳酸发酵食品，将有利于在短期内大量增殖肠道有益菌群数量，使保健功效更为显著。
4、经常喝沙棘茶的人，还能大大的降低高血压及心脑血管病的的发病率，能持久的保持年轻健康的活力。是居家使用和馈赠亲友的佳品。
5、孕妇慎用。
食用方法：
1、沙棘果汁：沙棘果实要求新鲜、完全成熟、无病虫害及霉烂现名象，并且有优良的风味、香气和丰富的汁液。原料挑选后应用机械或手工洗涤干净。鲜果可不经破碎，直接用螺旋压榨机压榨。第1次压榨后，将果渣拌匀疏松，再进行第2次压榨。采用自然澄清法将榨汁在澄清池内静置一段时间，使果汁中悬浮物沉淀到底部。然后用塑桶提取上层清汁，用板框压滤后的清汁可不经过杀菌，直接盛入塑料桶内，添加质量分数为0.04｛bf｝的苯甲酸钠，送入冷藏库中，保持库温4℃-5擦。
2、沙棘醋：沙棘果实同样要求新鲜、完全成熟、无病虫害及霉烂现名象，并且有优良的风味、香气和丰富的汁液。将选好的15kg沙棘果倒入缸内，加22.5kg大曲，用木耙上下搅匀，在室温20℃发酵15天。将发酵后的沙棘果实掺入175kg麸皮，用粉碎机打碎，放放缸内搅拌均匀，进行第二次发酵，此时温度不得超过40℃。为避免温度过高，每天倒缸1次，约经10天发酵完毕。将发酵好的沙棘果实装入淋醋缸内淋醋，将头醋淋过后的醋渣再浸泡10 h，进行第2次淋醋。成品棕，稍混浊，味芳香、酸而微涩。
3、金黄日本豆腐：原料日本豆腐、沙棘、白糖、果珍粉、豆粉。
操作：将豆腐上浆，炸至金黄，装盘。之后，浇上沙棘汁即可。
4、沙棘酒：沙棘酒系采用野生沙棘果为原料，经发酵或半发酵法酿制而成的低度果酒。
工艺流程 沙棘果→分选、除杂→破碎→沙棘果浆(加二氧化硫)→主发酵(加糖水和人工培养酵母)→压榨→皮渣(蒸馏白兰地后，贮存备调配时使用)→后发酵(压榨汁)→调正成分→换池(桶)→原酒→陈酿(换池分离时的酒脚进行蒸馏与皮渣白兰地混合贮存备用)→调配→澄清处理→过滤→包装→成品酒。制作方法 ：
（1）采摘。沙棘果采摘分选时间在12月至次年1月为最佳，不宜堆放太厚，预防果实压破霉烂，选用完全成熟的果实。
（2）采用发酵果酒专用酵母菌种。培养过程：一代1450号原菌管(琼脂培养基)→二代50毫升液体试管(沙棘汁培养基)→三代500毫升液体烧瓶(沙棘汁培养基)→四代1000毫升大烧瓶(沙棘汁培养基)→卡氏罐(沙棘汁培养基)→大缸(沙棘汁培养基)→接入发酵池。
（3）破碎。采用破碎机将沙棘果破碎(种子不要破碎，否则会影响沙棘汁质量)，自流汁和压榨汁分开入池，入池量为容器的80％，然后一次性加入50ppm 的二氧化硫。
（4）主发酵。入池数量达到要求后，加入人工酵母，搅拌均匀，发酵温度控制在18～23℃，发酵过程中如糖度低，可加入10％的糖液，加入糖液有利于发酵，提高果汁糖度后，主发酵14天。
（5）后发酵。主发酵原酒分离后入池，容量为容器的90％进行发酵，温度控制在23℃左右为宜，直至发酵中止，然后换池，将容器装满。为了防止氧化，将池口封好，转入陈酿阶段，时间半年至1年以上。
（6）澄清。经试验确定下胶量为0.015％，加入80ppm的二氧化硫，在冬季低温下自然冷冻7～5天即可澄清，澄清后即为沙棘原酒。
（7）调配。首先将澄清的沙棘原酒上层酒，用泵抽到其它容器里(因上层沙棘原酒含有沙棘油，可用高速分离机提油或作酒脚蒸馏)，然后，自上而下分层进行调配。调配好的半成品酒，进行理化指标检测，合格后，再经硅藻土过滤机串棉饼过滤。过滤以后的沙棘酒，酒质清亮透明，酒体协调稳定。
（8）成品。最后检验，合格后装瓶，贴商标，包装，装箱，成品入库。
选购指导:
1、感官指标。色泽：金。清亮透明，无悬浮物和沉淀物。香气：具有沙棘果香和醇正的酒香。滋味及风格：甘润醇厚，酸甜爽口，具有独特的典型沙棘果酒风格。
2、理化指标：酒度(20℃)15～16％(容积)，总糖(以葡萄糖计)200～230克/升，总酸(以柠檬酸计)5～8克/升，挥发酸(以醋酸计)≤0.8克/升，干浸出物≥14克/升。
沙棘的功效与作用禁忌
沙棘的功效与作用禁忌
沙棘的功效与作用禁忌，沙棘作为药食同源植物的其中一种，不仅含有丰富的营养物质，同时还具有止咳化痰和健胃消食的功效，为了帮助大家更加了解沙棘，今天分享的内容是沙棘的功效与作用禁忌。
沙棘的功效与作用
1、防治肝病
沙棘能够对抗过氧化自由基的攻击，保护肝细胞膜，对药物所致的肝损伤有明显的修复作用，并能对抗肝MDA含量升高。
2、化痰止咳
沙棘在传统医学理论中有止咳平喘、利肺化痰的作用，对慢性咽炎、支气管炎、哮喘、咳嗽多痰等呼吸道系统疾病均有很好作用，主要与沙棘中黄酮类化合物消炎及促进毛细血管血液循环作用有关。
3、维持人类民血管健康
沙棘含有的多种有效成分被人体吸收后能净化血液，可清理血液中的胆固醇和甘油三脂，并能降低高密度脂蛋白的数量，它能维持人类心血管功能稳定，可降低心脏病和冠状动脉粥状硬化的发病率。
4、健脑益智
沙棘中含有的多种氨基酸、维生素、微量元素、不饱和脂肪酸，对儿童的智力发育及身体生长均有很好的促进作用。
5、抗衰老、提高免疫力
沙棘中的有效成分超氧化物歧化酶（SOD)具有清除人体内自由基的作用，同时又能增强免疫系统功能，调节免疫活性细胞，是一种有效的免疫调节剂，这对于提高人体的抗病能力、延缓衰老都有显著的作用。
6、开胃消食
沙棘中还有一些天然骨酸能促进消化液分泌，而且能加快食物分解，它对人类经常出现的脾胃不和和消化不良也有一定调理作用，另外它还能消灭人体内的幽门螺旋杆菌，可防止胃炎和胃溃疡等多种高发疾病出现。
7、活血散淤
沙棘果实的汁对造血细胞有促进作用，其沙棘籽油口服对血小板聚集有抑制作用，同时中医也认为沙棘可以活血散淤，适用于跌打损伤、皮下出血以及女性月经不调有一定的调节作用。
沙棘的禁忌
如果体质温热，就不要食用沙棘了；我们在食用沙棘的时候，要适量，如果食用过多，容易出现副作用，同时沙棘也不能和油腻辛辣食物一起吃，会降低沙棘的营养价值，沙棘最好也不要和中药材一起吃。
经过上文的介绍后，相信大家对沙棘的功效与作用禁忌已经有了更多的`了解了，希望以上内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。
1、降低胆固醇
沙棘果和油具有很高的药用价值，可降低胆固醇，缓解心绞痛发作，还有防治冠状动脉粥样硬化性心脏病的作用。
2、祛痰止咳
有祛痰、止咳、平喘和治疗慢性气管炎的作用
3、养胃
能治疗胃和十二指肠溃疡以及消化不良等，对慢性浅表性胃炎、萎缩性胃炎、结肠炎等病症疗效显著
4、治伤
对烧伤、烫伤、刀烧、冻伤有很好的治疗作用；对妇女宫颈糜烂有良好的治疗效果。
5、延缓衰老
沙棘中SOD活性成分丰富，每克沙棘鲜果SOD含量达到2746.0个酶单位，其含量是人参的4倍。它可以阻断因体内物质过氧化产生的自由基，而这种自由基与人体衰老、疾病的发生密切相关。
沙棘的营养价值
沙棘果实营养丰富，据测定其果实中含有多种维生素、脂肪酸、微量元素、亚油素、沙棘黄酮、超氧化物等活性物质和人体所需的各种氨基酸。其中维生素C含量极高，每100克果汁中，维生素C含量可达到825—1100毫克，是猕猴桃的2—3倍，素有维生素C之王的美称。含糖7.5%—10%，含酸3%—5%。
沙棘是目前世界上含有天然维生素种类最多的珍贵经济林树种，其维生素C的含量远远高于鲜枣和猕猴桃，从而被誉为天然维生素的宝库。据报道，每100g沙棘果汁中含维生素C 500mg-400mg、维生素E 250mg-400mg、维生素B10.05mg-0.3mg、维生素B20.03，g-0.15，g、维生素B120.2mg-0.88mg、维生素K族化合物115。P族维生素20mg-350mg。
沙棘叶片含粗蛋白15.75%、粗脂肪9.48%、粗纤维14.04%、无氮浸出物54.84%，用沙棘叶可制作保健茶。
沙棘种子含油率10%—12%，果肉含油率14%—18%，是提取沙棘油很好的原料。
沙棘果实除鲜食外，还可加工成果汁、果酒、果酱、果脯、果冻、饮料、保健品等。
沙棘能显著提高人体的免疫机能。在1000多年前，人们发现经常食沙棘果的当地居民身体健壮，很少生病，特别是一些患有肠胃疾病、心脑血管疾病的患者不治而愈。在医药中，喇嘛称沙棘果为包治百病的“灵丹妙药”。
沙棘的药用价值
1、沙棘果实可以入药，能够止咳化痰、健胃消食、活血散瘀等。
2、医学研究表明，沙棘在降低胆固醇，缓解心 绞痛发作，还有防治冠状动脉粥样硬化等方面有很好的效果。
3、沙棘果实酸甜，可以直接食用，也可以制做果子露、果酱、果羹、果冻等。
4、沙棘中的酚类化合物能够抗氧化，可以使许多生物活性物质保持其活性。
5、沙棘叶和果中含有香豆素，能够增强毛细血管功能，可以解痉、抗白 癜 风、麻醉、解热和利胆等。
6、沙棘黄酮及其它活性物质具有降低高血压、软化血管，改善血液循环等作用，对缺血性脑 血 管病有防治和缓解作用，具有改善大脑供血供氧等作用。
7、沙棘还可以清除人体内的自由基，提高免疫功能，对于提高人体的抗病能力，延缓人体衰老有着重要作用。另外，沙棘中的多种生物营养成份对护理皮肤，防皱抗衰也有很好的作用。
8、沙棘中的生物活性成分白花青素、苦木素、香豆素、5-羟色胺等可以抗肿瘤，可以直接抑制癌细胞作用以及阻断致癌因素的作用。沙棘油具有防癌、抗癌的作用。
沙棘的副作用
沙棘颗粒的服用方法为口服，一次15克，一日3次。儿童可以每次5-10克服用，一天两到三次即可。患者在服用过程中忌烟、酒及辛辣、香燥、生冷、油腻食物，不宜在服药期间同时服用滋补性中药。
沙棘的使用禁忌
体温热甚者不宜食用沙棘
沙棘叶的作用
1.很好的调节血脂
沙棘叶能消食化滞，活血散淤，其提炼物还能快速调节血脂，可用于高血脂症的预防和治疗，心
脑血管疾病有很好的辅助治疗作用。
2.润肠通便
沙棘的叶子里富含多类活力物质，其中的维生素B就能促进胃肠的正常蠕动和消化液的快速分泌可
以帮助消化，也能使毒素及时排出来，帮助清理藏在血管和泌尿系统里的垃圾，对血管堵塞和列
腺炎等疾病都很有利。
3.减少有害菌数量
沙棘叶中的总黄酮对6种供试菌种:大肠埃希氏菌、沙门氏菌、普通变形杆菌、金 葡萄球菌芽
孢杆菌、蜡样芽孢杆菌均有良好的抑制作用, 尤其是对普通变形杆菌和枯草芽孢杆菌的抑制效果最
强。
4.对亚盐有清除能力
亚硝胺是目前所知的最强的化学致癌物质之一, 它能引起人和动物肝脏等多种器官的恶性肿瘤。因
此, 清除体内亚盐是防止癌症的有效途径。沙棘叶富含多种活性物质，对亚盐有清除能
力。
扩展资料：
沙棘叶茶的禁忌：
第一，体温热甚者不宜食用沙棘，所以体温热甚者也不适宜和沙棘茶。
第二，也有人说沙棘茶不能杏仁同吃，但没什么证明，仅供参考。
第三，如果过量饮用沙棘茶，会出现吐奶、咳嗽和拉肚子等情况，所以喝沙棘茶要适量，就算有
保健作用也不适宜喝太多，以免适得其反。
第四，在饮用沙棘茶的过程中忌烟、酒及辛辣、香燥、生冷、油腻食物，不宜在服药期间同时服
用滋补性中药。
第五饮用沙棘茶后，支气管扩张、肺脓疡、肺心病、肺结核患者出现咳嗽应去医院就诊。
第六，饮用沙棘颗茶后症状无缓解，应去医院就诊。
第七，为了患者朋友的健康，孕妇和糖尿病患者禁止喝沙棘茶。
第八，女性在月经期也不适宜喝。
参考资料来源：百度百科-沙棘叶
沙棘叶子可以泡水喝吗 喝沙棘叶有什么好处
1
可以。
沙棘叶子是可以用来泡水喝的，其中并没有毒害成分，也不会对自身健康造成影响，且沙棘叶子有一定的药用价值，其中含有维生素、氨基酸、矿物质以及微量元素等营养成分，人体适量的用来泡水饮用，可以增强机体免疫力，还能起到一定的预防疾病作用，对自身健康有一定的好处。
2沙棘叶中含有多种维生素，其中维生素C的含量居高，而这种物质能够有效的清除自由基，还可美白肌肤，起到美容养颜的功效，保持女性肌肤细腻、光滑。
沙棘叶中含有一定的类黄酮成分，能够降低血清中胆固醇以及甘油三酯和酯蛋白的含量，从而在一定程度上降血脂，可以有效的预防动脉硬化等心血管疾病。
从中医的角度来说，沙棘叶还有一定活血化瘀的功效，适量的用来泡水饮用，能够促进血液循环，还能缓解痛经、月经不调等不适情况。
3可以天天适量饮用。
沙棘叶茶是可以天天适量饮用的，并不会对自身健康有所影响，还能补充人体所需营养，起到消除疲劳、美容养颜、减肥瘦身等功效，但是需注意饮用时间和饮用量，一般建议晚上不宜喝沙棘叶茶，以免增加肾脏负担，影响自身健康，其次饮用量需在2-3杯左右，以免喝多了带来反效果，常伴有咽喉疼痛、便秘等。
4沙棘叶蜂蜜水
1、准备沙棘叶8-10克，蜂蜜适量，一个干净的杯子和适量温开水。
2、将沙棘叶放入杯中，倒入温开水适量。
3、盖上盖子焖3-5分钟，接着加入蜂蜜1-2勺，搅拌均匀即可饮用。
注：加入蜂蜜需等温度在60度左右，以免高温对蜂蜜中的维生素C成分有所破坏，降低食用价值。
沙棘叶子泡水喝是寒性还是温性 沙棘叶茶可以长期喝吗
1
温性。
从中医的角度来说，沙棘叶子是一种温性的食材，并不是寒性的，其次，沙棘叶子是有一定药用价值的，其中富含多种维生素、有机酸、氨基酸等营养物质，人体适量的食用能够补充营养元素，还能起到美容养颜、健脾养胃等功效，对自身健康有一定的好处。
2可以长期适量食用。
沙棘叶茶是可以长期适量食用的，并不会对自身健康有所影响，且沙棘叶茶中含有多种营养物质，比如：维生素C、矿物质以及微量元素等，能够补充人体所需营养，还可以起到瘦身减肥、润肠通便的作用，只是需要注意，不宜过量的食用，以免其阳气过多的进入人体，造成口感舌燥、咽喉疼痛等不适情况，一般建议一次食用量不超过500ml。
3都是可以的。
沙棘泡水和煮水喝都是可以的，两者都能够在一定程度上析出其中的营养物质，起到美容、健脾等功效，而具体选择哪种方法看个人选择，泡水的话沙棘味道比较淡，而煮水的话沙棘的味道会比较浓郁，另外，无论是哪种方法，沙棘泡水和煮水时间都不宜过长，以免营养物质流失过多，降低食用的口感和营养价值。
4沙棘叶茶虽然有一定的药用价值，对自身健康也有一定的好处，但是并不适用于所有人，以下人群是不建议食用的。
沙棘中富含多种有机酸，能够刺激胃酸分泌，帮助食物的消化与吸收，但是肠道功能不佳者，胃酸分泌过多会刺激肠胃功能，影响正常的运行，还有可能出现腹痛、腹泻等不适情况。
沙棘是一种温性的食材，食用之后会在一定程度上增加体内燥热之气，而温热体质者体内阳气本身比较旺盛，继续食用的话会导致阳气过甚，不利于自身健康。
沙棘叶茶的功效与作用 沙棘叶茶的功效与作用是什么
1、沙棘茶有生津解渴、有益于健脾养胃、清热化痰、活血化淤的作用。喝沙棘茶，能够合理地医治咳嗽有痰、胃痛等症状。
2、喝沙棘茶能够合理地医治心血管疾病。由于沙棘中带有丰富多彩的沙棘紫铜、很多的机酸、碳水化合物、甲基纤维素及生物活性成分，能够将血中的废弃物消除，修补身体的肝脏，使肝功能检查能够获得修复。将血中的废弃物完全排出来，还可以使肾的功能获得修复。
3、喝沙棘茶，有抑止我们皮肤的色素的转化成和防衰老的作用。由于沙棘茶带有比较丰富的维他命，非常是维他命C，它能够抑止我们皮肤中的色素和脂褐质堆积的功效，让我们的皮肤变的鲜嫩光洁，而且能够根据降低黑色素，来做到清除我们皮肤中的黑斑的目地。
沙棘的功效与作用及禁忌食用方法
沙棘的功效与作用及禁忌食用方法
沙棘的功效与作用及禁忌食用方法，沙棘是一种非常耐干旱的植物，常见于黄土高原，现在被用于沙漠地区的植树造林，沙棘的果实营养丰富，下面分享沙棘的功效与作用及禁忌食用方法。
沙棘的功效
【性味】 酸、涩，温。
【功能主治】 止咳祛痰，消食化滞，活血散瘀。用于咳嗽痰多，消化不良，食积腹痛，瘀血经闭，跌扑瘀肿。
《高原中草药治疗手册》：“生津止渴，清热止泻。治高热伤阴证，支气管炎、肠炎、痢疾。”
《常用中草药》：“活血散淤，化痰宽胸，补脾健胃，治跌打损伤，淤肿，咳嗽痰多，呼吸困难，消化不良。”
《新疆药用植物志》：“滋补肝肾，用于身体虚弱及维生素缺乏症。外用治皮肤放射线损伤。”
《内蒙古中草药》：“止咳祛痰，通经。治肺脓肿，经闭。”
沙棘的作用：
沙棘果具有很高的食用和药用价值。据我国医学家研究认为，沙棘果具有多种医药功能，可活血降压，对心血管系统诸病有显著的治疗作用;也能消喘止咳，可用于治疗慢性气管炎、咳喘等呼吸系统疾病;还能消食健胃，对消化系统疾病有一定疗效，可用以治疗胃及十二指肠溃疡、胃痛及消化不良等症;并能防治癌症，原果中及药品中含有多种化学成分，具有延缓和防治癌变的作用。用沙棘果制成的沙棘饮料，不但味道独特，芳香可口，老少皆宜，而且有消食健胃、清肺止咳、安神降压、舒筋活血、壮身健体、延年益寿功效。而沙棘油则具有抗幅射、抗疲劳作用，能增强机体活力，对治疗烧伤和十二指肠球部溃疡等有特效。
1、对心血管疾病的防治作用
沙棘果与沙棘叶中提取的总黄酮(TFH)，是含有7种黄酮的一组化合物，其中含量较高的为异鼠李素及槲皮素。沙棘总黄酮可使心绞痛缓解，心功能及缺血性心电图好转，这与TFH具有增加冠状动脉血流量、增加心肌营养血流量、降低心肌耗氧量、抑制血小板聚集等作用有关。经国内、国际专家研究证实，沙棘总黄酮对心脏功能有加强作用，可以使心肌收缩能力增强，心肌舒张功能得到改善，对垂体后叶引起的心肌缺血有明显的对抗作用。对冠状动脉阻塞引起的心肌梗塞的面积能明显缩小，也能提高在常压和低压下的耐缺氧能力。
2、沙棘的抗癌作用
沙棘果的抗癌作用除去其通过免疫机制或其他途径所引起的作用外，还有直接地抑制癌细胞作用以及阻断致癌因素的作用。沙棘汁经稀释成宜饮用的浓度后，能阻断N-亚硝基的合成，另外沙棘汁对致癌物N-二甲基亚硝胺(NDMA)也有阻断与防护的作用*沙棘黄酮中含有香豆素、异香豆素、呋喃香豆素、苦木素以及多酚类、5-羟色胺等具有综合抗癌作用的成分。实验证明沙棘提取物对肉瘤、淋巴细胞，白血病等具有明显的治愈效果和防治功能，此外，其对人类白血病细胞株(K562)及人类胃癌细胞株7901均有直接的杀伤作用。同时也发现沙棘提取物有阻断N-亚硝基化合物的致癌作用以及抑制黄曲霉素B1诱发癌前病灶的作用。通过其作用机理研究表明，沙棘提取物有增强人体免疫功能和激活巨噬细胞的吞噬作用，而且能增强氧自由基清除剂--超氧化物歧化酶的活性。
3、沙棘对肝病的防治作用
通过高科技手段从沙棘籽中萃取出的沙棘籽油是一种非常好的保肝、护肝保健食品，沙棘籽油对四氯化碳、乙醇、扑热息痛所致的肝损伤的谷丙转氨酶和谷草转氨酶的升高均有明显的抑制作用，并能对抗肝MDA(丙二醛)含量升高。其机理是沙棘籽油对抗了CCl3(三氯化碳)自由基的攻击，保护可肝细胞膜。籽油对乙醇、扑热息痛所致的肝损伤均有明显的保护作用。
4、沙棘对胃病的防治作用
我国民间早已有用沙棘来治疗消化系统疾病，包括胃、十二指肠溃疡、胃炎、消化不良等病。现代医学研究发现，沙棘籽油对醋酸法和慢性利血平法所致胃溃疡有良好的促进愈合作用，沙棘籽油中的β-谷甾醇-β-D-葡萄糖甙为抗胃溃疡的有效成分，能有效地保护胃粘膜及抑制胃酸分泌，使胃粘膜受损程度降低，沙棘籽油还有抗炎生肌、促进组织再生、促进溃疡愈合的作用。
5、沙棘对烧伤、烫伤等疗效
沙棘油具有神奇的促进组织再生和上皮组织愈合的作用，临床上和民间用于治疗烫伤、烧伤、刀伤和冻伤均取得极好的效果。不仅可以治疗轻度的烧伤、烫伤，也可治疗II、III度烧伤，每日在烧伤面涂敷2-3次，即可获得满意的效果，而且一般不留疤痕，对于化学烧伤同样有效，沙棘籽油治疗烧伤、烫伤等皮肤损伤其效果也非常不错。
6、沙棘的护肤养肤作用
沙棘籽油中的游离脂肪酸、碳氢化合物、甾醇总含量、磷脂、VE、VA、类胡萝卜素等这些护肤的主要成分的含量很高，比其它植物高出几倍，乃至几十倍。这些物质极易被皮肤吸收，具有近似于皮脂的护肤作用。沙棘籽油中的皮脂成分与其中的维生素E、A、维生素原浑然一体，营养全面，效果显著。
7、沙棘的抗衰老作用
沙棘果的.有效成分超氧化物歧化酶(SOD)具有清除人体内自由基的作用，同时又能增强免疫系统功能，调节免疫活性细胞，是一种有效的免疫调节剂，这对于提高人体的抗病能力，延缓人体的衰老，会有极其显著的作用。
沙棘的营养价值及成分
营养价值
沙棘是目前世界上含有天然维生素种类最多的珍贵经济林树种，其维生素C的含量远远高于鲜枣和猕猴桃，从而被誉为天然维生素的宝库。据报道，每100g沙棘果汁中含维生素C 500mg-400mg、维生素E250mg-400mg、维生素B1含0、05mg-0、3mg、维生素B2含0、03,g-0、15,g、维生素B12含0、2mg-0、88mg、维生素K族化合物115、P族维生素20mg-350mg。
沙棘具有很高的营养价值、生态价值和经济价值、尤其是在“三北”防护林建设中具有重要的作用。我国是世界上沙棘资源最多的地区，主要分布在华北、东北和西北地区，其中山西省分布最多。
沙棘的禁忌
沙棘性温，体温热甚者不宜食用。
沙棘的食用方法
做法
沙棘果汁
沙棘果实要求新鲜、完全成熟、无病虫害及霉烂现名象，并且有优良的风味、香气和丰富的汁液。原料挑选后应用机械或手工洗涤干净。鲜果可不经破碎，直接用螺旋压榨机压榨。第1次压榨后，将果渣拌匀疏松，再进行第2次压榨。采用自然澄清法将榨汁在澄清池内静置一段时间，使果汁中悬浮物沉淀到底部。然后用塑桶提取上层清汁，用板框压滤后的清汁可不经过杀菌，直接盛入塑料桶内，添加质量分数为0、04%的苯甲酸钠，送入冷藏库中，保持库温4℃-5擦。
沙棘醋
将选好的15kg沙棘果倒入缸内，加22、5kg大曲，用木耙上下搅匀，在室温20℃发酵15天。将发酵后的沙棘果实掺入175kg麸皮，用粉碎机打碎，放放缸内搅拌均匀，进行第二次发酵，此时温度不得超过40℃。为避免温度过高，每天倒缸1次，约经10天发酵完毕。将发酵好的沙棘果实装入淋醋缸内淋醋，将头醋淋过后的醋渣再浸泡10 h，进行第2次淋醋。成品棕，稍混浊，味芳香、酸而微涩。
沙棘果酱
选择成熟、品质好的沙棘果实作原料，先用清水冲净，沥干水分后，剔皮去
籽，剩下果肉，每50kg果肉汁加过滤的75%糖水66、5kg(砂糖50kg、水16、5kg)。糖水可分两次加入，即先将一半糖果水倒入耐酸特制锅内煮沸，后加入果肉，煮制20min，待果肉透明时，再加剩余的糖水，继续煮25min-30min，直至果浆的可溶性固形物含量达68%以上时，装罐。装好后最好用封口机冗密封，产苛在100℃蒸汽或水中杀菌5min-20min。冷却后擦干水分，检查合格后入库。成品果肉橙，授明有光泽，浆体均匀，无砂糖结晶，无果柄等杂物，具沙棘风味，无异味。
将采摘下来的沙棘嫩叶立即进行加工， 如不能立即全部加工完毕，可平摊在阴凉、清洁、缺温低于25℃的室内，平摊厚度以下不超过10cm为宜。用手工杀青，炒锅倾斜式，要炒得快、翻得匀、捞得透、抖得散，锅温在200℃左右，杀青10min，使青草气味消失。杀青茶叶紧稍作摊晾，然后利用叶的余热，用手将叶子紧握成团，向前方推滚，使叶成条。揉捻时要按轻、重、轻顺序用力，并向一个方向推滚。揉捻25min~30min，手握工序即完成。将揉捻过的叶子投入锅内，双手压在锅内滚炒，并几次散开叶子，使其均匀受热，要反复进行20min。初炒至叶子有弹性并感到刺手时，即可取出摊晾，使其回潮变软，再将摊晾后的叶倒入锅中复炒，温度90℃左右。着手要轻，用力要匀，至叶烫手为止。最后，将叶装袋，贮存于干燥、无异味的室内。
沙棘酒
选用完全成熟的沙棘果，最好在12月份-次年3月份采收，采后应分选去杂，不能堆积太厚。用破碎机破碎，不要压破种子，否则会影响沙棘酒质时。果浆放池，装量为容器的80%，然后一次性加入50mg/L二氧化硫。接种人工酵母，搅拌均匀。发酵温度控制在18℃-23℃，发酵过程中如糖分低，可加入10%的糖液，14天后主发酵结束。主发酵原酒分离后入池，容量为容器的90%，发酵温度控制在23℃左右，直到发酵中止，然后换桶将容器装满。为了防止氧化，应将池口封好，转入陈酿阶段，时间地半年以上。然后加入0、015%的下胶剂、80mg/L的二氧化硫，在冬季低温下自然冷冻7天-15天即成。将澄清的上层酒，用泵抽到其他容器里，因上层沙棘原酒中含有沙棘油，可用高速分离机提油或作酒脚蒸馏。经理化指标检验后，再用硅藻土过滤机串棉饼过滤，即得成品。沙棘酒成品呈金，清亮透明，无悬浮物和沉淀物，味道甘润醇厚，酸甜爽口，具有独特的典型沙棘果酒风味。
沙棘胡萝卜复合果酱
选择成熟的果实作原料，将挑出的合格沙棘果用流动水冲洗泥沙和杂质后，沥干水分，用筛孔径为1mm-2mm 的双层打浆机打浆，去除皮籽即为沙棘酱。选用新鲜、成熟适度、组织紧密而脆弱、嫩、不萎缩、无糠心和萌芽抽薹、无冻伤、无病虫害、无机械伤的胡萝卜为原料，去掉须和根基绿色部分，用流动水充分洗涤。将洗净的胡萝卜送入切菜机切成0、5cm左右的薄片，用沸水热烫1 min-2min，冷却、磨浆，即得胡萝卜酱。对黄红色的干橘皮进行选料，剔除有霉斑橘皮、橘络、杂质和其他不合格的橘皮，用水洗运河泥沙。用80℃的热水烫漂1 min-2min使其复软，冷却、磨浆备用。按配方要求将原辅料在不在锈钢容器中混匀，置于不锈钢浓缩蒸汽压力为0、2MPa 左右，真空浓缩为0、085MPa-0、09MPa(温度为50℃-60℃)，浓缩至可溶性固形物为57%-50%时，迅速出锅。在浓缩过程中应不断搅拌，以防焦煳。其成品色泽为均匀一致的金，酸甜适口，肯有淡橘香味。
功效作用
沙棘，在中国黄土高原极为普遍。含有丰富的维生素C、β-胡萝卜素、黄酮类成分以及8种人体必需氨基酸，可健脾养胃、止咳化痰，防治冠状动脉粥样硬化性心脏病、平喘和治疗慢性气管炎。
1、健脾养胃由于沙棘中含有大量氨基酸、有机酸等多种营养成分，可以促进胃酸的生物合成，刺激胃液分泌，因而具有消食化滞、健脾养胃、疏肝理气的作用。对于消化不良、腹胀痛、胃炎、胃及十二指肠溃疡、肠炎、慢性便秘等都有一定作用。
2、化痰止咳沙棘在传统医学理论中有止咳平喘、利肺化痰的作用，对慢性咽炎、支气管炎、哮喘、咳嗽多痰等呼吸道系统疾病均有很好作用，主要与沙棘中黄酮类化合物消炎及促进毛细血管血液循环作用有关。
3、活血散淤沙棘果实的汁对造血细胞有促进作用，其沙棘籽油口服对血小板聚集有抑制作用，同时中医也认为沙棘可以活血散淤，适用于跌打损伤、皮下出血以及女性月经不调有一定的调节作用。
4、护肝沙棘汁中含有的苹果酸、草酸等有机酸具有缓解抗生素和其它药物毒性的作用，可保护肝脏。沙棘中卵磷脂等磷脂类化合物是一种生物活性较高的成分，可促进细胞代谢，改善肝功能，抗脂肪肝，抗肝硬化。
5、保护心血管沙棘可以降低血清总胆固醇，升高血清高密度脂蛋白胆固醇和肝脏总胆固醇，缓解心绞痛发作，有防治冠状动脉粥样硬化性心脏病的作用。
6、抗氧化沙棘籽油与维生素E的作用相似，对高脂血清损伤的血管平滑肌细胞有保护作用，能够明显的降低高脂损伤平滑肌细胞内增高的脂质过氧化物的含量，并能够明显升高超氧化物歧化酶的活性，能够减轻高脂血清对细胞膜的损伤，保护并促进细胞的健康生长，有明显的抗氧化作用。
7、调节免疫力沙棘黄酮等生物活性成分对免疫系统的多环节都具有不同程度的调节能力，对体液免疫有明显的调节作用。
营养价值
沙棘中含有沙棘黄酮、白花青素、苦木素、香豆素等多种营养成分，研究表明每100g沙棘果中含维生素C160mg-17160mg、维生素E120mg、胡萝卜素200mg、维生素B1含10、04mg、维生素B2含0、56mg、维生素B6含0、76mg、维生素K0、90mg、叶酸0、75mg以及少量的维生素D和盐酸。
1、沙棘黄酮可以通过清除活性氧自由基起到抗心律失常、抗心肌缺血、缩小心肌梗塞面积、缓解心绞痛、改善心功能的作用。
2、沙棘总黄酮等有效成份能直接清除超氧自由基和羟自由基，能降低高血压、降低高血脂，降低血液粘度，抑制血小板过度聚集、软化血管、改善血液循环、防止动脉硬化、改善大脑供血供氧。
3、沙棘总黄酮等生物活性成份对免疫系统的多环节都具有不同程度的调节能力，对体液免疫和细胞免疫具有明显的调节作用，还有一定的抗过敏作用、增强人体抗病能力，对提高人体新陈代谢功能也有一定作用。黄酮类化合物还可调节甲状腺功能，使甲状腺功能亢进恢复正常。
4、沙棘中的生物活性成份白花青素、苦木素、香豆素、5—羟色胺等具有明显的抗癌活性及抗癌作用。
5、沙棘在传统医学理论中就具有止咳平喘、利肺化痰的作用，对慢性咽炎、支气管炎、咽喉肿痛、哮喘、咳嗽多痰等呼吸道系统疾病均有很好作用，其作用主要与沙棘中黄酮类化合物消炎，促进毛细血管血液循环作用有关。
6、沙棘汁中提取的沙棘油富含维生素E、胡萝卜素、类胡萝卜素、β-谷甾醇、不饱和脂肪酸等，可促进机体新陈代谢，有利于损伤的组织恢复及明显的促进溃疡愈合作用，因而沙棘油在临床上对放射损伤、烧伤、烫伤及褥疮、皮炎、宫颈糜烂等有很好的疗效。沙棘油内服外用还以治疗黄褐斑、慢性皮肤溃疡等。
药用价值 功能主治
止咳祛痰，消食化滞，活血散瘀。用于咳嗽痰多、消化不良、食积腹痛、跌扑瘀肿、瘀血经闭。
药理作用
沙棘果和油拥有很高的药用价值，可低落胆固醇，治愈心绞痛等作用，另有防治冠状动脉粥样硬化性心脏病的作用;有祛痰、止咳、平喘以及医治慢性气管炎的作用;能医治胃以及十二指肠溃疡以及消化不良等，对于慢性浅表性胃炎、萎缩性胃炎、结肠炎等病症疗效显著;对于烧伤、烫伤、刀烧、冻伤有很好的医治作用;对于主妇宫颈糜烂有优良的医治结果。
食疗价值
沙棘油中含有206种对于人体有利的活性物资，此中有46种生物活性物资，含有大量的维生素E、维生素A、黄酮等，拥有抗疲劳以及加强机体活气及抗癌等特别药理机能，拥有掩护以及加快修复胃黏膜、增添肠道双歧杆菌的药性，有降减血浆胆固醇、淘汰血管壁中胆固醇含量的作用，能防治高血脂症以及动脉粥样硬化症，并有增进伤口愈合的作用。
美容价值
沙棘在美容中起重要作用的是沙棘油，此中含有的大量维生素E、维生素A、黄酮以及SOD活性身分可以或许有用防备自由基以到达抗衰老的作用，因而沙棘被化妆品财产用作首要的高档化妆品质料，经由先辈工艺提取的化妆品级沙棘油纯度、活性都很高。
果素拥有定向渗入渗出作用，他从沙棘果中萃取的有用祛痘除了印保湿因子，通过肌肤表层快速吸取，定向针对痤疮丙酸杆菌，克制其沾染、泛滥，修复受损肌肤，规复肌肤正常的更新以及循环系统。
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