1. 延缓衰老：茶多酚具有抗氧化性，能延缓衰老。
2. 抑制动脉粥样硬化：茶多酚能改善血液流动性，抑制动脉粥样硬化。
3. 美容护肤：茶多酚具有清除面部油腻、抗皮肤老化等功效。
4. 影响消化功能：过量摄入茶多酚会影响食物的消化、吸收，引发胃肠不适。
5. 导致失眠：摄入过多茶多酚可刺激中枢神经系统，导致失眠等症状。患者应适量饮茶，出现不适应及时就诊。
茶多酚的好处和坏处：
1. 延缓衰老：茶多酚具有抗氧化性，能延缓衰老。
2. 抑制动脉粥样硬化：茶多酚能改善血液流动性，抑制动脉粥样硬化。
3. 美容护肤：茶多酚具有清除面部油腻、抗皮肤老化等功效。
4. 影响消化功能：过量摄入茶多酚会影响食物的消化、吸收，引发胃肠不适。
5. 导致失眠：摄入过多茶多酚可刺激中枢神经系统，导致失眠等症状。患者应适量饮茶，出现不适应及时就诊。
茶多酚是一种天然的化合物，属于茶叶中的重要成分之一。它是一种多酚类化合物，主要存在于茶叶、咖啡、红酒、水果、蔬菜等食品中。茶多酚具有很强的抗氧化作用，可以有效的清除体内的自由基，从而起到抗癌、抗衰老、保健等作用。除此之外，茶多酚还具有降脂、降血压、抗菌、抗病毒等多种保健功效。
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茶多酚是茶叶中多酚类物质的总称，包括黄烷醇类、花色苷类、黄酮类、黄酮醇类和酚酸类等，这来自类物质茶多酚又称茶鞣或茶单宁，是形成茶叶色香味的主要成分之一。茶多酚又名抗氧灵、维多酚、防哈灵，是茶叶中所含的一类多羟基类化合物，简称TP，主要化学成分为儿茶素类(黄烷醇类)、黄酮及黄酮醇类、花青素类、酚酸及缩酚酸类、聚合酚类等化合物的复合体。
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茶多酚是来自茶叶中多酚类物质的总称。茶多酚的主要成分为，黄烷酮类，花色素类，黄酮醇类和花白素类和酚酸及缩酚酸类6类化合物文具足全尽。绿茶中茶多酚含量较高，占其质量的15%～30%。
茶多酚中以黄烷酮类最为重要，占茶多酚总量的60%～80%，其次是黄酮类，其他酚类物质含量比较少。
茶多酚又名抗氧灵、维多酚、防哈灵，是茶叶中多羟基酚类化合物的复合物，由3影却0 种以上的酚类物质组成。
茶多酚是决定茶叶色、香、味及功效的主要成分，占茶叶干重的20%～30%。茶多酚对自然界的近百种细菌均有抑制活性，显示出抗菌的广谱性，是良好的食品保鲜剂。
茶多酚内衣是什么意思
含有茶多酚的内衣具有抑制或杀灭皮肤病细菌与真菌。
茶多酚是一种天然的抗氧化剂、保鲜剂和食品添加剂，可替代丁基羟基茴香醚、没食子酸丙酯和丁基化羟基甲苯等人工合成的抗氧化剂。早在1991年，茶多酚就以食品添加剂中的抗氧化剂身份亮相。2010年，EGCG也被列为新资源食品，为其在食品领域的应用提供了法规依据。茶多酚应用于日化产品，可以制作生产洗面奶、爽肤水、乳液、面霜、防晒霜、洗发水、香皂、沐浴露、洗衣粉、洗手液等，具有深层清洁、抑菌消炎、补水保湿等功能。含有茶多酚的漱口水、绿茶牙膏、黑茶牙膏等，能够消除口腔异味，保持口腔卫生，有效健龈护齿。在棉织物（内衣、鞋子、袜子等）中添加茶多酚，可以抑制或杀灭皮肤病细菌与真菌，同时消除异味。
茶多酚计算公式中3.914的含义
茶多酚计算公式中3.914的含义是茶多酚的含量。茶多酚的计算公式。(mg/mL)等于A乘1.957乘2。茶多酚是茶叶中多酚类物质的总称，为白色不定形粉末，易溶于水，可溶于乙醇、甲醇、丙酮、乙酸乙酯，不溶于氯仿。
深受茶毒是什么意思
茶毒本身是指叶中含有一种天然成分茶多酚，其中可分为两大类：可水解的茶多酚和缩合茶多酚。
前者含抗癌物质，具有预防正常细胞癌变的药理作用。但与此同时，缩合茶多酚喝多了，有可能增加食道癌和口腔癌的患病率。茶多酚（Tea Polyphenols）是茶叶中多酚类物质的总称，包括黄烷醇类、花色苷类、黄酮类、黄酮醇类和酚酸类等。主要为黄烷醇（儿茶素）类，儿茶素占60~80%。
再有“茶毒”作为网络流行语，来自于某知名贴写“荼毒”这个词的谬写，现在用来表达类似反讽的“荼毒”意思。
“荼”是 古书上说的一种苦菜。比如：“荼毒”（“荼”指苦菜，“毒”指毒虫毒蛇之类，喻毒害，例：“荼毒生灵”）。也指 古书上说的一种茅草上开的白花：如火如荼；
另外，“毒茶”，是网上网友间的一种戏称。比喻：好看或能看，但不敢“喝”的意思。即：“看上去挺好，喝下去会毒死人”的意思。常常用来戏称女生。间或，也有用来指称男生的。
参考资料：荼毒-百度百科
茶多酚堪称“天然保鲜剂”，这句话是什么意思呢？
中所含的多酚化合物是重要的抗氧化剂，可以保护低密度脂蛋白（好的蛋白）免受过氧化的作用，从而防止动脉粥样硬化和体内过氧化反应的致癌作用。
茶多酚是一种优良的天然抗氧化剂，大量的实验研究表明，茶多酚具有的抗肿瘤、抗衰老和调血脂等多种药理活性都与茶多酚的抗氧化特性有着密切的关系。国外还研制一种茶多酚含量为15％的软膏，可用于治疗外生殖器和肛周的疣。
所以，假如你是对茶多酚“灵敏”的话，能够挑选发酵程度高、年份老的茶。 假如你是对“咖啡因”灵敏的话，能够挑选不喝茶。
①儿茶素含量较多，一般占多酚类化合物总类的70%-80%，它是形成不同茶类的主要物质，具有强烈的收敛性，苦涩味较重。
②黄酮类物质又称花色素，具明显的苦味。
③花青素在高温干旱季节易形成并积累，因此夏茶具有明显的苦涩味，对品质不利。
在我国只运用到4个行业，茶多酚是一个很神奇的，我于2018年，接触过茶多酚第二人，如果大家有需要相关茶多酚的一些具体的资料或者更深层次的合作
茶也是有其苦涩。佛学讲静心修养，人们在劳累之余坐来饮茶也是一种雅气和宁静。禅修是从平凡的生活点滴开始，茶的制作简单而平凡，也是禅修的一种方式。禅与茶两种文化的相似与融合，也就有了“禅茶一味”的佛家最高境界。
但五荤却是气味重的东西，迷神识误修行。还有古时修行多苦修，除听法，基本是打坐静修，云游悟道，只有身居华寺，堕入凡尘的僧人才坐高广大床品香茗而诳言。禅茶一味是虚传和炒作出来的，作为居士可少饮，但茶多酚的兴奋真能让你清修吗？
泡茶叶时水面上有一层浮油是什么意思
是茶色素
茶叶中含有一种有机化合物茶多酚,茶多酚很容易被氧化。茶多酚被氧化而形成了多酚类氧化产物----茶色素（国外称红茶多酚）。久置的茶汤上漂浮的一层就是褐色的多酚类氧化产物----茶色素。时间越久颜色越深，是因为氧化时间越长氧化物越多的缘故。一般绿茶比红茶更容易形成茶色素。红茶在加工发酵过程中一部分酚类物质已经被氧化的原因。苹果中也含有多酚类物质，切开的苹果很快就变色也是同样的原因。常喝茶的人牙齿上回形成茶渍，茶渍形成也是同样原因。多酚类氧化产物对人体无害。
茶叶中的滴滴涕是啥意思？
在茶叶当中并没有滴滴涕这样的成分。
茶叶的主要成分
1、有机酸
茶叶中有机酸种类较多，含量约为干物质的3%左右。
茶叶中的有机酸多为游离有机酸，如苹果酸、柠檬酸、琥珀酸、草酸等。在制茶过程中形成的有机酸，有棕榈酸、亚油酸、乙烯酸等。 茶叶中的有机酸是香气的主要成分之一，现已发现茶叶香气成分中有机酸的种类达25种，有些有机酸本身虽无香气，但经氧化后转化为香气成分，如亚油酸等；有些有机酸是香气成分的良好吸附剂，如棕榈酸等。 虽然茶叶中柠檬酸对人体无直接危害，但可以促进体内钙的排泄和沉积，如长期大量摄入，有可能导致低钙血症。
2、茶多酚：
茶多酚是茶叶中酚类物质及其衍生物的总称，并不是一种物质，因此常称为多酚类，约占干物质总量的20%～35%。过去茶多酚又称作茶鞣质、茶单宁。
茶多酚的功效主要有：能消除有害自由基、抗衰老、抗辐射、抑制癌细胞、抗菌杀菌、抑制艾滋病病毒。
可以与食物中的铁元素发生反应，生成难以溶解的新物质，时间一长引起人体缺铁，甚至诱发贫血症。
3、氨基酸：
分析表明，茶叶中至少含有25种氨基酸，人体必需的氨基酸是8种，茶叶中就含有6种。
氨基酸是构建生物机体的众多生物活性大分子之一，是构建细胞、修复组织的基础材料。
4、蛋白质：
茶叶中的蛋白质含量占干物质量的20-30%，能溶于水直接被利用的蛋白质含量仅占1-2%，所以茶叶中蛋白质含量不是很高，这部分水溶性蛋白质是形成茶汤滋味的成分之一。
蛋白质是维持机体的生长、组成、更新和修补人体组织的重要材料,通过氧化作用为人体提供能量。
需要说明的是，蛋白质遇到茶多酚，会产生很难溶解的鞣酸蛋白，对人体不利。
5、生物碱：
茶叶中的生物碱包括咖啡碱、可可碱和条碱。其中以咖啡碱的含量最多，约占2%～5%；其他含量甚微，所以茶叶中的生物碱含量常以测定咖啡碱的含量为代表。咖啡碱易溶于水，是形成茶叶滋味的重要物质。
粗菜淡饭是什么意思？
我们的先人留下了许多简洁，切合实际的日常用语，如“粗茶淡饭最养人”。其中，粗：粗糙、简单；淡饭：古时盐比较匮乏，穷苦人家买不起，因此只能无盐下菜，称为淡饭。形容那时的人们饮食简单，生活简朴，但是却很少生病，尤其不生现在的很多癌症之类的病，当然过去没有癌症之说。
那么粗茶淡饭到底是什么呢?研究发现,它并非大多数人所指的各种粗粮和素食.正确的理解应是以植物性食物为主,注意粮豆混食，米面混食,并辅以各种动物性食品,常喝粗茶。“粗茶”是指较粗老的茶叶,与新茶相对.尽管“粗茶”又苦又涩,但含有的茶多酚,茶丹宁等物质,却对身体很有益处。
从西医营养学来说，茶多酚是一种天然抗氧化剂,能抑制自由基在人体内造成的伤害,有抗衰老作用,它还能阻断亚硝胺等致癌物对身体的损害.茶丹宁则能降低血脂,防止血管硬化,保持血管畅通,维护心\脑血管的正常功能.茶多糖能缓解和减轻糖尿病症状,具有降血脂\降血压等作用.因此从健康角度来看,粗茶更适合老年人饮用。
淡饭并不是人们认为的粗粮、素食，这里有两层意思：
一是淡而不咸，饮食过咸易引发骨质疏松、高血压，长期饮食过咸还可导致中风和心脏病。
二是淡而不腻，既包含谷类食物和蔬菜，也应该包括脂肪含量低的鸡肉、鸭肉、鱼肉、牛肉等。杂粮中膳食纤维多，既有可溶性的，也有不能被人体吸收的粗纤维，因此其通便作用十分显著，可有效缓解和预防现代人高发的便秘，减少结肠癌的发病率。
为什么说：酒肉肥甘害死人？
现在我们的生活今非昔比，也可以说太好了。以至于，许多人因每天肥甘酒肉吃得太好，而吃出“富贵病“营养过剩的大胖子满大街都是，他们均患有高血脂、高血压、糖尿病等……在不久的将来，他们还会患上心脑血管病，什么中风，冠心病，脑溢血，脑血栓等，不但生活质量严重下降而且将不久于人世了。
我国营养学会推荐常人每天吃50-75克的肉，按红烧牛肉来算也就3-5块(枣大的块)，但是这个量很多人不能把握。从营养平衡角度来说，每一样食 物都有它合适的分量，特别是肉类。流行病学研究表明，过量的红肉会增加心脏病、糖尿病、老年痴呆以及多种癌 症的危险。特别是加工肉制品(超市中卖的香肠、火腿、培根、咸肉、红色酱肉之类肉制品)，增加多种癌症风险的作用更为肯定。
当提供的能量超过人体所需时，多余的脂肪将在体内积累，导致血液中的胆固醇和甘油三酯升高。
代茶饮是什么意思
代茶饮的意思是：
以药代茶。选用一二味或数味中草药（常研制成粗末后用）煎汤或以沸水冲泡数分钟后，代茶徐徐饮之，故名。
喝茶的好处：
1、提高肌肉耐力。研究发现，茶叶中含有一种名为“儿茶素”的抗氧化剂，可以增加身体燃烧脂肪的能力，改善肌肉耐力，有助于对抗疲劳，增加体育锻炼的时间。常喝绿茶，效果最为显著。
2、抵抗紫外线。茶多酚是水溶性物质，用茶水洗脸能清除面部油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化的作用，还有助于减少日光中紫外线对皮肤的损伤，是天然的“防晒霜”。
3、保持身材。唐代《本草拾遗》中关于茶的论述就曾提到“久食令人瘦”，现代科学研究证实了这一点。茶叶中的咖啡碱能促进胃液分泌，帮助消化，增强人体对脂肪的分解能力。国外研究也表明，定期饮茶可以缩减腰围，降低身体质量指数(BMI)，从而有助于预防糖尿病和心脑血管疾病。
4、抵御辐射。国外研究表明，茶多酚及其氧化物可以吸收一些放射性物质，保护细胞不受辐射伤害，对于修复受损细胞也有帮助。临床研究显示，茶叶提取物可治疗肿瘤患者在放射治疗过程中引起的轻度放射病，治疗辐射导致的血细胞、白血球减少，效果很好。
5、改善记忆力。茶多酚有助于大脑进行局部调节，改善记忆力，提高学习效率。国外研究证实，喝茶可以预防和治疗神经系统疾病，尤其是老年认知障碍症。此外，咖啡碱能促使中枢神经兴奋，有提神、益思、清心的效果。
“吃着萝卜喝茶,气的大夫满街爬”是什么意思?
意思是边吃萝卜边喝茶，不容易生病，医生都没事干了，所以气的满街爬。
萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素，可增强机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌，抗癌有重要意义。
这句话，最早见于天津市的相声泰斗马三立老先生的相声 。
扩展资料
萝卜在中国民间素有“小人参”的美称。一到冬天，便成了家家户户饭桌上的常客，现代营养学研究表明，萝卜营养丰富，含有丰富的碳水化合物和多种维生素，其中维生素C的含量比梨高8—10倍。
萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素；白萝卜富含维生素C，而维生素C为抗氧化剂，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂肪沉积。
萝卜中含有大量的植物蛋白、维生素C和叶酸，食入人体后可洁净血液和皮肤，同时还能降低胆固醇，有利于血管弹性的维持。
参考资料来源：百度百科—萝卜
茶太浓了苦口是什么意思
这是一句歇后语，意思是茶汤很浓，其中茶多酚、咖啡碱的含量越高，而这些正是茶叶苦涩味的来源，所以会导致喝下去以后嘴里会觉得很苦。
中国作为茶叶原产地大国，一年出产的茶叶种类成千上百万种，普洱茶、龙井茶、武夷岩茶茶、滇红茶、碧螺春、黄山毛峰等等，各种茶叶喝起来口感不一，功效不同，随着个人口感的喜好，大家也各自有偏爱和中意的茶叶。然而，不管是那种茶，初品时总会有苦涩感，后斟才逐渐有回味，因此大多数人虽然喜爱饮茶，但仍旧无法回避茶叶中的苦涩所带来的不适感。
那么，茶作为一种传承了上百年的中华饮品，为什么会有苦涩感呢?原来，茶叶里能引起收敛感并产生涩味的成分，主要是茶多酚类。茶多酚类亦称“茶单宁”，是一类存在于茶树中的多元酚的混合物，可以分为儿茶素(黄烷醇类)、黄酮、黄酮醇类;花青素、花白素类;酚酸及所酚酸类，统称为类黄酮物质。下载本文
