华为手机是安卓系统，是华为官方定制的EMUI系统。Emotion UI是华为基于Android进行开发的情感化操作系统，拥有简化的用户界面，新的手势导航和HiVision的AI功能，系统在国内已经向部分机型推送更新，采用了自然极简的设计。
2015年4月15日，华为在英国伦敦召开P8发布会，宣布推出EMUI 3.1系统，新增情景智能、大导演、单手模式、流光快门、魅我、语音唤醒、指关节截屏等特色功能。同年三季度，华为又推出了EMUI 4.0。2016年12月29日起，EMUI 5.0发布并开放升级，升级后的系统在系统流畅度、界面设计等方面都有所提升，90%的常用操作可以在3步以内完成，同时具备智能自学能力。据华为称，该系统可连续使用18个月不卡顿。2017年3月24日，EMUI5.1随华为P10发布。EMUI 5.1的灵感取自希腊的爱琴海诸岛。
2017年9月4日，华为官方宣布，称“为了给用户提供统一、便捷的升级服务，提高升级满意度”，自2017年9月7日起，EMUI官网关闭软件包下载页面，不再单独提供官方SD卡软件包下载服务，统一改为OTA升级。不过，在EMUI官网上，软件包下载页所提供的软件包均为适用于2015年及之前发表的机型，2016年起发布的新机型只能通过OTA升级。
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