1、红豆放入清水中，浸泡3小时，放入高压锅中，煮至熟烂。
2、加入红糖，搅拌均匀。
3、碾压成泥。
4、面粉、酵母、白糖和温水混合，揉匀，发酵至2倍大。
5、取出，排气，擀成面片。
6、放入红豆馅，收口。
7、擀成面片。
8、卷起，放入蒸锅中，蒸熟。
9、取出，切块。
