1、我们可以把青香蕉和成熟的苹果放在袋子中，然后密封好，不过两天香蕉就能催熟成功，这是一种较为健康的催熟方式。

2、一般来说，果农在采摘香蕉时，香蕉多是青色的、不熟的，因为这种香蕉利于保存，有着更长的保存时间。

3、市面上销售的香蕉多是经过催熟之后再售卖的，香蕉的表层往往会有着一层催熟药，买回家之后建议用清水洗干净然后晾干，可以延长香蕉的保存时间。

4、香蕉是一种典型的热带水果，果肉食用起来细腻甜糯，有着多种食用方式。

5、一般来说，对于这些热带水果，都不建议放在冰箱中保存，尤其是香蕉进行冷冻保存。

6、香蕉在低于12℃的环境中，会加速变质，香蕉的表皮很快就会变黑，进而腐烂，大大缩短保存时间。

7、如果只是香蕉的表皮产生少量的黑点，这种香蕉是可以食用的，如果产生大量黑点，说明香蕉不能食用，尤其是黑点已经从表皮渗到果肉中。

8、很多朋友喜欢把买回来的香蕉，平放在台面或者盘子里，这样做是不合适的，最好是悬挂起来或者是拱面朝上。