1、2021年第31届青岛国际啤酒节定于7月16日开始，8月8日结落幕，共24天，场地依旧位于青岛西海岸新区·沙滩啤酒城。
2、举办时间：2021年7月16日—8月8日，共24天。
3、活动板块：荟萃全球品牌啤酒、呈现多元文化演艺、汇聚中外特色美食、开展时尚交流活动、打造云端啤酒盛会。
4、举办地点：青岛西海岸新区·沙滩啤酒城。
5、主办单位：青岛市人民政府。
6、承办单位：青岛西海岸新区管理委员会。
7、青岛国际啤酒节始创于1991年，在每年8月的第二个周末开幕，为期16天。如今的青岛国际啤酒节是万人狂欢，背后有着强大的动力。青岛啤酒的绽放不仅是品牌自身的每日，更是各地消费需求的体现。其中第六届鞍山青岛啤酒节首次在辽宁举办吸引了八成的上座率，直播在线观看人数达到10万人，而成都首届青岛啤酒节网络直播在线观看人数达到了50万观众，甘肃首届青岛啤酒节更是达到了60万人次的云观看，热度不减。
8、青岛啤酒节从场景出发识别消费者真实的需求，更是丰富了服务场景，向消费者推出空中啤酒节、云端草原啤酒节、帐篷节、摩尔音乐啤酒节等时空维度活动。青岛啤酒节不仅与很多本地平台、商场、社交媒体、知名景点和品牌合作，同时还渗透到社区等生活场景中，青岛啤酒已成为人们离不开的夜生活必需品，与青岛啤酒节就像老朋友相见，碰出火花。
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