萝卜擦丝后挤干水分，拌入盐，再放置阳光下晒干即可，下面介绍具体做法：主料：萝卜1100-1500克辅料：海盐或者食盐1大勺制作步骤：1、萝卜洗净削皮擦丝。2、撒入食盐或者海盐，拌匀。3、等五分钟后萝卜丝开始出水，挤掉...

1、刚拔出来的萝卜洗干净，晾干表面水分。2、切成两半。3、拿去晒。注意不能沾雨水。一天晒8个小时即可。4、晒两次后，加点盐来腌。5、次日继续晒。6、晒几天，晒到差不多，就可以收起来包装好，放在不潮湿的地方储存。

七、铺在竹筛上晒。八、晚上要放回卤水里继续泡一夜，第二天再继续捞出晒。九、晒到萝卜软软的干干的，盆里的卤水也快没有了的时候为止。十、如果不希望储存太久则不用太干，捞出再晒至80%干的程度即可搓辣椒粉，...

一周后取出晾晒，搓去水分，再曝晒，直至挤不出水为止。然后将竹苫里的盐水过滤煮开，倒入萝卜干浸泡，趁热再揉擦一次，又挤去盐水再晒干，等到变为金黄色后，就将萝卜干装入干净的瓮内压实，用黄泥封口，半年之后取出。...

佬建根萝卜干把切好的萝卜片放到带眼的台面上，再放到阳光下露天晾晒，可以快速晒干。希望我的回答能帮助到你，多谢采纳

1、将萝卜洗干净，晾干表面水分，切成两半。2、放在太阳下晒干，晒两次后，加盐腌制。3、继续放在太阳下晒。4、将萝卜晒成干后，可以收起来包装好，放在通风的地方保存即可。萝卜干简介：萝卜干，是指晒干的萝卜，是国内...

操作步骤：1.首先将准备好的青萝卜十斤，我们将其洗净。然后去掉它的头部和尾部。用刀切成厚片，然后再切成宽条放入碗中备用。2.将准备好的萝卜放入碗中，我们在里面撒入三两的食盐，然后将其抓拌均匀。腌制一晚上备用。

1、晾晒萝卜干可以在纱网上摊平萝卜，直到萝卜干晾干。2、还可以选择在切萝卜时，让萝卜丝都连在一起，挂在晾衣架或者铁丝上晾晒，直至萝卜干晾好。3、还可以把晒好的萝卜干放进一个盆子里清洗捞出，把调料均匀的撒在...

您好，个人喜欢，晒萝卜干儿的做法步骤：1买回来的白萝卜用水洗干净。2将洗好的白萝卜用刀切成条状。切粗一点儿吃的时候有嚼劲儿，但是不容易晒干，要天气足够好。如果天气不是十分好，建议可以切稍微细一点儿，比如两根...

您好，萝卜干有多种晒法。做法一：萝卜洗净，切成大小厚薄均匀的萝卜块（条）；用适量的盐腌制半天至一天；摊在太阳下晾晒至干。做法二：把萝卜洗净把水自然晾干，然后用刀把萝卜像切西瓜似的切成长条儿。用没有沾油的干净...