1、牛腩清洗干净，切成约3厘米长的块状。2、用清水多洗几次，起锅烧水，凉水下锅，把牛腩块放进去，加入一大勺料酒和姜片。3、水开了有好多浮沫，用勺子捞出浮沫，牛腩块要焯水5分钟，充分去掉里面的血水。捞出来冲洗干...

做法如下：1、把牛腩切小块洗干净后，放在水里浸泡两小时以上，将血水泡出，焯水，捞出备用。2、锅内放油，把切好的西红柿放人锅内翻炒，大约3-5分钟后，放入葱姜继续翻炒，直到翻炒出汤汁为止。3、将牛腩放进去一起...

番茄炖牛腩的做法：1、将牛腩放入冷水锅烧开，一分钟后捞起，放入高压锅后加水、姜片、葱段、料酒和一个炖肉料包，压半小时左右关火。2、将西红柿去皮，胡萝卜和土豆切滚刀块，蒜拍成蒜蓉，葱切葱花，西红柿切成块，胡萝卜...

番茄炖牛腩的做法：1、将牛腩放入冷水锅烧开，一分钟后捞起，放入高压锅后加水、姜片、葱段、料酒和一个炖肉料包，压半小时左右关火。2、将西红柿去皮，胡萝卜和土豆切滚刀块，蒜拍成蒜蓉，葱切葱花，西红柿切成块，胡萝卜...

西红柿炖牛肉做法：1、首先我们需要准备好食材，牛肉，西红柿，葱姜，大料，白糖，番茄酱，生抽，老抽，盐，如果想让牛肉更嫩一点可以放几片山楂。2、将所有的食材准备好之后，我们就可以将买回来的新鲜牛肉清洗干净，然后将...

番茄炖牛腩食材:牛腩、西红柿3个、葱姜、桂皮、香叶、八角、山楂干、干辣椒、冰糖。制作:1、牛腩切大块,清水中浸泡半小时,泡出血水,中间视情况更换清水。2、冷水下锅,放入牛腩➕生姜,葱段,料酒,煮开后捞出血沫,洗干净牛腩控...

番茄炖牛腩的做法如下：主料：牛腩适量，番茄3-5个辅料：葱适量，姜适量调料：油适量，盐适量，料酒适量，酱油适量，五香粉适量，温水适量1、牛腩浸泡出血水洗净，番茄和葱洗净备用，牛腩切块放入锅中焯水，加姜片和料酒...

1、主料：牛腩，西红柿。2、配料：植物油，生姜，八角，生抽，料酒，食盐，干辣椒，白砂糖。3、把牛腩洗净切块。4、烧热水将3个番茄去皮，2个番茄榨汁，1个番茄切块。5、开中小火置高压锅把番茄汁倒入高压锅内、...

番茄炖牛腩是一道经典的家常菜，口感鲜嫩多汁、味道浓郁。下面介绍一种简单易学又美味的番茄炖牛腩的做法。原材料：1.牛腩500克；2.番茄2个；3.洋葱1个；4.姜片5片；5.大蒜4瓣；6.料酒适量；7.生抽适量；8...

西红柿炖牛腩吃起来汤浓味美、酸甜可口、肉鲜味美，绝对是一道既有营养，人人爱吃的一道家常菜。西红柿也叫番茄，含有大量的胡萝卜素、维生素C和B族维生素，生吃西红柿能补充维生素C，吃煮熟的西红柿能补充抗氧化剂。牛肉含有...