当小米被长时间熬煮时，里面的淀粉“糊化度”会随着烹煮时间的增加而增加，虽然小米属于粗粮，但由于小米粥是经过了精制加工煮成的，其食物的属性也会发生改变，所以小米粥是细粮。小米粥小米粥是以小米作为主要食材熬制而成...

可以的虚胖者吃什么好1、高盐食物可让身体虚胖，那就可以此消彼长的道理补充含钾食物，让体内的钠减少。专家指出，钠和钾在体内存在一定的比例，当钾多钠就少。此外，钾还有维持内分泌恒定及淋巴血液循环顺畅的功能，利于...

粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的,主要包括谷类中的玉米、小米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类,如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。由于加工简单,粗粮中保存了许多细粮中没有的营养。比如,含膳食纤维较多,...

小米是粗粮的一种的，也是我们喜欢吃的一种养胃米类。小米又称为粟，在北方被称为称谷子，谷子脱壳以后就是小米。小米是世界上最古老的栽培农作物之一，它起源于中国北方黄河流域，是中国古代的主要粮食作物。所以夏代和商代...

粥的种类诸多，强烈推荐大伙儿喝小米粥。小米是粗粮，比稻米更有营养成分，带有丰富多彩的蛋白、人体脂肪、维他命、矿物，特别是在是是维生素b族片、铁、木薯淀粉等越来越多了，能给人体补充维生素。此外，小米手机性凉，有...

小米粥是用小米文火慢熬做出来的一种粗粮，富含维生素B，尤其是小米粥表面的一层米油可以说是它的精华部分了，而且我们平时多是吃的细粮，偶尔吃吃粗粮，对肠胃消化也很不错。小米粥讲究的是用锅文火慢熬，但是很多人没有...

★粗粮的种类：高粱类玉米黑窝窝头、大饼、锅贴、大煎饼、玉米粥、小米粥、高粱米粥、黑米粥、玉米面面条、玉米面糊糊、黑麦馒头、黑麦花卷、黑麦锅贴、大黄米黏豆包、玉米面萝卜条包子。野菜类山婆婆丁、野苣荬菜、山野...

小米属于粗粮，黏性比较小，为了让小米粥粘稠好喝，可以加少量糯米进去，因为糯米的黏性比小米强，加了糯米后，小米粥也更粘稠，这个方法也适合所有杂粮粥。（6）南瓜、山药等稍晚再加小米粥可以加切碎的南瓜丁、山药丁一...

高粱类玉米黑窝窝头、大饼子、锅贴、大煎饼、玉米粥、小米粥、高粱米粥、黑米粥、玉米面面条、玉米面糊糊。野菜类山婆婆丁、野苣荬菜、山野黄瓜香、山刺嫩芽、山水萝卜、野水芹等各色鲜野菜及山野桔梗、各种野菜干。蘑菇类...

粗粮：粗粮有小米、黄米、大麦、荞麦、玉米、高粱、青稞、黄豆、毛豆、蚕豆、红小豆、豌豆、土豆、山药、栗子、菱角、花生米、芝麻。细粮：稻米、小麦。稻米又分为大米和糯米。