糖醋蒜头如何做【点击查看详情】
首先去掉大蒜根部,蒜头留2公分左右蒜辫,剥掉老皮留1到2层嫩皮,把大蒜放入淡盐水中浸泡24小时,然后捞出来控干水分,把红糖和食盐加入开水中搅拌,直到彻底融化再放入醋调匀,把大蒜放进容器,加入调制好的汤汁,直到淹没大蒜,密封放到阴凉的地方。
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正宗糖醋蒜头腌制方法是什么
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相关问答
糖醋蒜头的制作方法

糖醋蒜头腌制方法如下:1、将蒜茎切去,留有约6厘米假茎;2、将蒜头洗净,沥去水分;3、将蒜头放入缸中,放一层撒一层盐,装至半缸,再加水。每天早晚将蒜、盐、盐水倒入另一只缸内,并用缸中盐水浇洒缸内蒜头,使...

怎么做糖醋蒜头

糖醋蒜的正确做法如下:第一步,最好用新鲜的大蒜,将大蒜分别剥皮,外层的皮去掉,留下紧贴蒜瓣的2层皮,将大蒜分别按照此方法处理好,放入盐水中泡一泡;第二步,差不多浸泡3个小时,将泡好的大蒜捞出来,放在一个晾...

糖醋大蒜的做法

糖醋大蒜的做法如下:1、将大蒜头用清水清洗干净,捞出,放在太阳下晒干水分。然后将大蒜剪去头尾,剥去最外层的老皮,备用。2、将处理好的大蒜头放入盆中,加入精盐60克、高度白酒10克,然后加入凉白开淹没大蒜,浸泡12小时...

糖醋蒜头怎样做

(1)将10个整颗大蒜外皮略微剥去一层备用。(2)将1锅水煮沸加入少许盐溶解后熄火,再放入大蒜浸渍20分钟,捞起沥干水份放凉备用。(3)将调味料所有材料置于锅中混合加热,煮沸后离火冷却,即为糖醋汁。(4)将大蒜与冷却的...

如何制作糖醋蒜头

制作糖醋蒜头的方法如下:步骤1将大蒜切去蒜梗和蒜须子,剥去老皮,也不要剥的太干净,留最里面薄薄的一层皮就可以了。步骤2洗干净后,放在干净面盆里,用加了盐的水(自来水就可以了)泡着,一天换2次水,泡...

糖醋蒜的做法有哪些?

一、糖醋蒜的简单做法原料配方:鲜蒜头100千克,盐10千克,食醋0.7千克,红糖适量,五香粉少许制作方法:1.选用整齐、肥大、皮色洁白、新鲜的蒜头。去掉须根,剥去老蒜皮,洗净沥干水分。2.按每100千克鲜蒜头用盐10千克的...

糖醋蒜怎么做?

做糖醋蒜方法如下:1、备料:剥皮蒜头100克、食盐10克、食醋53.3克、白糖16.7克。2、漂洗:把剥皮蒜头用清水漂洗并浸泡4~6小时,除去泥沙杂质,然后沥干水分。3、腌渍:按蒜头总量的10%用盐,先在缸底铺一层盐,然后...

如何做糖醋蒜头

如题,我想知道:如何做糖醋蒜头

糖醋蒜头怎么做

教您糖醋蒜怎么做,如何做糖醋蒜才好吃1.白皮蒜(加工)的须梗适当去掉一部分,再剥掉两层表皮,放入清水里浸泡7天,每天换水一次,然后捞出晾晒,直至表皮呈现皱纹时装坛内。2.白糖、醋、酱油、花椒调成汁,浇入蒜坛内...

糖醋蒜的腌制方法

腌糖醋蒜头做法:食材:食盐5克、香醋80克、白糖80克、大蒜头480克。辅料:凉开水200克。具体步骤:1、准备好新鲜大蒜头。2、去皮洗净后,沥干水份。3、倒入容器中:加放食盐和白糖。4、倒入香醋。5、再倒入凉开水。6、...