1、准备材料，五花肉切片，白菜切大块，豆腐切块备用。2、锅里放油，豆腐煎至表面金黄捞出备用。3、锅底留油放入葱姜蒜等调料和五花肉煸炒，放入料酒去腥。4、放入白菜继续翻炒，待白菜炒软放入豆腐，盖锅盖小火焖十分钟...

适量豆腐焖五花肉的做法1.水豆腐、五花肉切块备用，姜蒜、老葱头切块，葱花若干。请点击输入图片描述2.热锅入油，把豆腐煎至两面金黄。请点击输入图片描述3.有时间的亲可以煎豆腐四面。煎好的豆腐装盘备用。请点击输入...

1.准备好材料，豆腐切厚块，五花肉也切好2.把五花肉用料酒腌制一下3.锅里放适量的油烧热后，加入蒜瓣里面爆香4.接着把五花肉放进去煸炒5.炒到肉刚刚发白了6.把肉推到锅的一边，把豆腐倒进去煎7.这个时候...

做法步骤：1、五花肉洗净，切1.5厘米见方的长条，焯水后洗下沥水；老豆腐洗净也切小长块；辣椒切小块；五六个蒜瓣切碎。2、油锅小火煎豆腐至几面金黄，盛出备用。3、另起油锅放入葱白姜片、五花肉块、味淋蚝油老抽...

1、准备食材2、五花肉切小块，水豆腐切小块，青红辣椒切小圈3、锅里放入2勺食用油，放五花肉煸炒出油纸，颜色微微发黄，盛出来备用4、放豆腐煎至两面金黄，盛出来备用5、放入五花肉炒出香味加1勺料酒6、2勺红烧...

第一、处理食材五花肉提前放清水中浸泡60分钟，去除血水，减少肉腥味（如果是冷冻五花肉加入适量食盐，可快速解冻），然后切成半厘米左右的薄片，自然晾干或用厨房巾擦干表面的水分，以免在炒制过程中油水四溅；新鲜老豆腐同样...

我们在集市上购买一些新鲜的五花肉，要提前把它切成薄片，这个时候就可以起锅烧油，把葱姜蒜放入锅中，爆香，把五花肉也放入锅中炒成金黄颜色，所以当它的颜色由白色变成金黄色，这个时候就可以出锅了。接下来我们再把提前...

1、五花肉切片备用。2、老豆腐切成块。3、大白菜手撕成片清洗干净。4、豆腐放油锅煎至金黄取出装盘备用。5、煎豆腐的余油加入五花肉炒至肉色变白。6、加葱姜蒜、干辣椒、花椒爆香。7、加入1大勺豆瓣酱，小火煸出红油。

五花肉炖豆腐的家常做法如下：1、准备好五花肉，北方豆腐，葱姜，干辣椒，八角，料酒生抽，老抽，白糖，盐，油，以及清水。2、五花肉切块，豆腐切片，大葱切段。热锅冷油，不需太多油，五花肉本身脂肪含量高，炒的过程中会出...

主料：豆腐250克猪肉(肥瘦)150克白菜150克调料：花生油50克大葱5克料酒10克白砂糖15克酱油25克盐4克味精2克各适量猪肉炖豆腐的做法：1.将豆腐洗净，控水，切成二三厘米大小的长方块...