笋子用盐腌制后可以存放较长时间。因为在腌制笋子的时候，需要在笋子中加入大量的食用盐，这些食用盐具有一定的杀菌作用，所以能延长笋子的保质期，但是腌制后的笋子需要放置在阴凉处，以免笋子产生亚盐。竹笋含有丰富的蛋白...

冬笋一般保存不要到第二年夏天，鲜冬笋的货架期很短。如果你想长期保存它们，你必须采取某些方法。盐水浸泡是长时间保存它们的最好方法之一。平时，你可以把收获的新鲜冬笋根上的沉淀物去掉，然后直接放进腌菜槽。然后将食盐...

矿泉水瓶子泡的，用盐水泡的新鲜竹笋泡了一年了，这样的情况是不可以吃的，因为塑料的瓶子泡。主伞会长时间会导致有毒物的产生，希望可以帮到你，谢谢。

盐腌竹笋放了一年，如果食用的话，或多或少对身体健康会有一些不利影响。因为众所周知，腌制的食品包括竹笋酸菜在内，时间长了都会产生一种叫作亚盐的有毒有害物质。如果经常大量食用的话，可能会对身体健康造成伤害，...

可以，但是夏季要注意，最好不要隔夜。竹笋90%是水分。具有益气，爽胃的左右。对预防大肠癌，很有作用。竹笋，在中国自古被当作“菜中珍品”。竹笋是中国传统佳肴，味香质脆，食用和栽培历史极为悠久。《诗经》中就有“加...

最好不要超过一年，时间长了营养和口味都会改变的。不过竹笋的最佳保鲜期是一个月，一年时间有点过长。下面是常用的保鲜一月的做法：1.竹笋的采收：主要是冬季采收的冬笋和清明节前后采收的春笋。竹笋在笋头刚露出土面时...

可以，用盐水煮可以保存一年。把切好的竹笋用浓盐水煮沸半小时，把竹笋和盐水一起倒进一个容器里，密封口部，这样可以把竹笋保存一年左右。竹笋保存方法：1，蒸制法：把冬笋切成两半，放在蒸架或清水锅中煮至5成熟，可保...

腌制1小时后亚盐含量增加，两周后可达到高峰，并可持续2～3周。这样的腌制食品可以生成一种致癌物质亚胺，常吃对身体不利，可诱发癌症。例如萝卜、雪里蕻、白菜等天然蔬菜中含有一定数量的无毒盐。如果腌菜时放...

感觉还是不要吃，腌的时间太久，有可能亚盐中毒

连皮新鲜竹笋（最好连根）可以放冰箱冷藏室冷藏，不过不能是刚淋了雨的，湿漉漉的，必须是干的，装保鲜袋里，一般可以放半个月--20天抹了很多盐的竹笋，装在食品袋里将口扎紧，即使放在外面一般也不容易坏掉，放在冰箱...