一般来说，煮鸭腿需要30-40分钟左右才能完全熟透。具体的时间取决于鸭腿的大小和你使用的热水温度，建议在烹饪之前使用食品温度计来检查鸭腿的内部温度是否达到165华氏度（74摄氏度），以确保食品安全。

二、使用普通锅炖鸭腿，需要30-45分钟左右。三、使用高压锅炖鸭腿，20分钟左右即可。希望以上信息能帮助您解决问题。如果还有其他问题，请随时告诉我。

鸭腿高压锅煮需要15-20分钟。以下是鸭腿用高压锅煮的操作步骤：1.将鸭腿清洗干净，加入食用盐、酱油、花椒粉等佐料腌制1个小时。2.将鸭腿放入高压锅中，加入适量的清水。3.扣上高压锅的盖子，通上电源，大火煮至...

下入姜片、葱段煸香，将鸭块倒入锅中，翻炒至微黄时，倒入一碗米酒，煮至香味溢出。4.再倒入一碗米醋、一碗生抽、加五十克白糖，倒入适量清水，以盖过食材为宜，大火烧开，转小火煮四十分钟，出锅享用即可。

鸭子肉本来就很难煮烂，建议加点白酒，时间长点，再就是加水要加开水，加的凉水也会使肉变材。

1、用电饭锅煮鸭腿要40分钟。2、先将鸭腿两面都用盐和鸡精涂抹均匀，姜和蒜都切成末，在盘子下面先铺上一层姜蒜末，放上鸭腿再把另一半的姜蒜铺在鸭腿上，用保鲜膜盖住腌一天。3、姜片切成大片，一片一片的铺在...

水开后，放入鸭腿，煮沸后去浮沫，调小火煮20分钟就熟了，可以用筷子扎到肉最厚的部位检查，如果能扎动，不冒血丝出来，就熟了。鸭腿煮熟后放蔬菜，水再次沸开就行了。

如果有高压锅的话压10分钟就可以了）。经过焯、炒、炖、蒸这四步，这道美味的鸭肉终于是做好了，说难其实也不难，说简单它又挺复杂，炖不烂的鸭子用隔水蒸这个方法，保准鸭肉软烂又入味。

冻腰腿的话，我觉得煮个20分钟以上应该就差不多了吧这个时候可能就是刚刚熟的样子，可以再涂上半个小时

4、使用普通高压锅炖煮鸭子，建议先用大火，烧至上气后转为中火或中小火，只要顶部的安全阀保持转动即可。一般的锅炖煮鸭子需要多久一般的锅炖煮鸭子通常需要40分钟以上。与鸡肉、猪肉等肉类相比，鸭肉是不容易煮熟的肉...