1.准备红豆。2.准备冰片糖。3.转粘米粉和小碗。4.取粘米粉200G加一小碗水调稀。并用手打蛋器按顺时针不断的搅拌，时间越长做出来的“钵仔糕”口感更有韧道。5.小锅放入两小碗水加冰片糖烧开。6.将烧开的糖水倒入...

木薯粉可以做木薯布丁、木薯粥、木薯蛋糕、木薯面包、千层蛋糕(木薯粉版)、木薯粉木薯粉等等。木薯粉是一种从热带植物根部提取的淀粉。这种植物属于槭树科，与蓖麻、橡胶、麻疯树同属一科。用水煮熟后会透明，口感有弹性。...

一、西米水晶钵仔糕材料；粘米粉160克，糖140克，西米30克，清水1又1/4杯，椰汁杯。做法：1、将椰汁及1/4杯水混合加入粘米粉中搅和成稀浆；2、将一杯清水及糖溶慢慢撞入粉浆中；3、西米用水煮至半透明，然后在冷水...

1、主料：木薯粉180克、紫薯500克。2、辅料：热水150克、白糖适量。3、做法：（1）准备食材，主要是木薯粉和紫薯。（木薯粉也是一种淀粉，一般超市都能买到）。（2）紫薯去皮洗净，切成片放入蒸锅煮熟蒸透。（3）蒸好的...

桂花水晶糕食材糯米500克，白糖200克，糖桂花、青梅、京糕各15克。熟植物油5克。做法1、将糯米放人容器内。加入清水浸泡5小时左右，淘洗干净。2、糯米中加入清水300克，磨成稀糊状，用布袋装好，吊起沥去水。3、将...

一、西米水晶钵仔糕材料；粘米粉160克，糖140克，西米30克，清水1又1/4杯，椰汁杯。做法：1、将椰汁及1/4杯水混合加入粘米粉中搅和成稀浆；2、将一杯清水及糖溶慢慢撞入粉浆中；3、西米用水煮至半透明，然后在...

1百香果对半切开，取其果肉。步骤2芒果果肉对半切开，去皮去核，切粒备用。步骤3蔓越莓干切成小块。步骤4桂花干温水泡开，冲洗干净，捞起备用。步骤5粘米粉、澄面粉、木薯粉分别加入碗中混合均匀，加入140g的清水搅拌至无粉...

1、淀粉适量、水适量。2、取适量淀粉，加水搅拌。3、静置几分钟，等淀粉重新沉淀下来，倒掉上层的水留下沉淀物。4、再加水搅拌、静置、倒掉上层水，重复多三四次（时间允许的话）。5、最后倒完水的沉淀物再加少量水（...

水晶糕的配方想要制作出美味的水晶糕，那么对于配方要有所了解，需要我们准备好糯米1000克，绵白糖400克，糖桂花25克，青梅25克，山楂糕25克，植物油5克。首先需要我们把糯米洗净，然后再把糯米连续浸泡上3小时以上，等到磨...

这样口感更加柔软。2.没有模具直接用手捏成型也可以，馅料可以随意。8692阅读搜索兰溪水晶糕做法窍门自制40斤冰糕配方正宗衢州水晶糕做法兰溪水晶糕做法大全星空水晶糕教程兰溪水晶糕的家常做法...