如果鸡蛋已经煮熟了但是依然有腥味，可以将鸡蛋浸泡在盐水中。具体操作是将开水和盐混合在一起，然后将煮熟的鸡蛋放入盐水中浸泡，大约需要10分钟左右。这样可以减少鸡蛋中的腥味，使口感更加好。3.3使用醋醋是一种很好的...

1.清洗鸡蛋：先用清水将鸡蛋表面清洗干净，去除表面的污垢和细菌。2.煮鸡蛋前加入调味料：在煮鸡蛋时，可以加入一些醋、生姜、酱油等调味料，以去除鸡蛋的腥味。3.使用开水煮鸡蛋：用开水煮鸡蛋可以缩短煮鸡蛋的时间，...

1、蛋腥味儿主要是蛋白质的味儿，打鸡蛋的情况下，能够在滴少量白米醋在鸡蛋液中，生鸡蛋的腥味儿便会减少许多，添加的醋无需过多，不然怪味很重。2、在生鸡蛋也中添加小量生姜粉，在河南人的饮食搭配中十分普遍，姜片也...

白水煮鸡蛋怎样去腥白水煮鸡蛋，可以通过加入少量的白米醋、少量的生姜粉、适量的米酒来去腥，这些东西都是可以去除鸡蛋的腥味的，但是也不可以放太多了，放太多就会导致鸡蛋吃起来的时候味道怪怪的。

方法一：我们在炒鸡蛋之前，可以先把鸡蛋打入碗中，然后鸡蛋中加入几滴白醋，不要加多了，醋加多了会很酸的。方法二：料酒是一个专门用来去除腥味的调料，我们在炒鸡蛋时加少许料酒可去除腥味方法三：做鸡蛋时，加入蒜或者...

1、蛋腥味儿主要是蛋白质的味儿，打鸡蛋的情况下，能够在滴少量白米醋在鸡蛋液中，生鸡蛋的腥味儿便会减少许多，添加的醋无需过多，不然怪味很重。2、在生鸡蛋也中添加小量生姜粉，在河南人的饮食搭配中十分普遍，姜片也...

烹鸡蛋时在蛋液中加入料酒、白酒、米醋或白胡椒粉都可以去腥。

步骤1：准备（1）：做水煮鸡蛋之前，即便蛋壳上没有鸡粪，也应该先把鸡蛋洗一下，不可偷懒。原因很简单，如果鸡蛋没有煮破也就罢了，万一煮破，你是吃呢还是扔？扔了似乎可惜，可要是吃呢，那就是吃鸡屎汤炖蛋花了；...

问题一：怎么样去除鸡蛋的腥味？在做蛋时，快好的时候放点葱，酱油问题二：怎样去除鸡蛋的腥味最好的酒是料酒，可以去腥味姜丝,或拍姜末.料洒也行.加两滴白醋，效果非常好没有白醋，用普通的醋也OK，可以试...

鸡蛋的腥味主要是由于养殖场的母鸡基本上吃的都是不健康的饲料,而乡下母鸡是吃虫子和菜长大的,饮食非常健康,因此,做鸡蛋汤可以选择乡下的土鸡蛋鲜味浓,基本无腥味。还有就是可以将鸡蛋打到碗里的时候,鸡蛋下面有个白色物质,...